La culatta, o parte deretana, si taglia in traverso e nel mezzo affettandola; la carne vicina agli ossi della coda è la migliore. La spalla si taglia
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L'arrosto e la coscia di castrato si servono nella stessa maniera, cioè tagliati in traverso: il filetto è il pezzo più buono, e si taglia in
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Incominciate a tagliargli la testa, le due orecchie e dividergli la testa in due; poscia tagliate ambe le spalle, le cosce e le coste. I pezzi vicini
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Il manzo dà il miglior brodo; il posto più sugoso è la culatta, la punta della spalla ed il sotto lombo; ma per servire in tavola il miglior pezzo è
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I pesci migliori sono lo storione, il ragno, il dentice, il nasello, l’ombrina, la triglia grossa. Questi sono tutti di mare. Tra quelli d’acqua
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La beccaccia uccello di passaggio giunge d’ordinario verso novembre, ed acquista nel verno la sua maggior grassezza; perciò viene di preferenza
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Potete ancora cuocere arrosto la lepre operando in altro modo, tagliandola, cioè, in quarti dopo averle tolto la pelle, e farla cuocere prima per
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Lo stesso giornale dove ho letto questo, dice pure che due erano le cagioni dell'essersi aperta questa via d'acqua. La prima, la cattiva condizione
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presidente. In tal caso, se la Camera consente, darò la parola all'onorevole Corte.
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Ciò premesso, perchè la legge attuale migliori le condizioni presenti, dovrebbe rispondere a questi due obbietti: dovrebbe rendere il biglietto più
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Si è contemporaneamente proposto che la circolazione in dati casi possa aumentare; questa autorizzazione, comunque teoricamente sarebbe ammessibile
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Costoro, che sono i veri alchimisti della finanza, esagerano la potenza della carta, le attribuiscono misteriosi influssi sulla prosperità economica
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E invero la carta genera la carta necessariamente, perchè, come notava anche l'onorevole nostro collega Lancia di Brolo, sia che la carta si deprezzi
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Ora a coloro che sostengono la quantità della carta essere l'unica ragione della misura eccessiva dell'aggio, io debbo richiamare quale sia la
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5° Convenzione per l'accollo e la escavazione delle miniere Terranera e Calamita nell'isola d'Elba e per la vendita del minerale escavato;
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ministro di grazia e giustizia. Ritirando la Commissione questa aggiunta, passo immediatamente all'altra che riguarda i certificati di moralità. La
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Con questo suggerimento, che è tutto d'ordine elementare, io credo che la Camera approverà che la Commissione cancelli dalla sua proposta la prima
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Se durante il corso universitario potessero fare la pratica allora non si perderebbe nè un anno ne due di tempo; ma siccome si vuole stabilire che la
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ministro di grazia e giustizia. Pregherei la Commissione di voler consentire che il numero 3 diventi primo, poiché credo che la prima condizione da
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Vedrà la Commissione e la Camera che è questione di pochi mesi; ma pure bisogna che ai giovani noi agevoliamo la strada, e li facciamo restare per
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presidente. Avverta la Camera che nel progetto del Ministero il numero terzo era proposto in due parti, e la seconda parte era la seguente:
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ministro di grazia e giustizia. La discussione è aperta sulla mia proposta, quindi io la mantengo.
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presidente. L'onorevole Massei ne ha proposta la soppressione; vuol dire che coloro che approvano la proposta dell'onorevole Massei voteranno contro.
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Massa. L'articolo 4 in discussione presenta due questioni: la prima, è egli opportuno sottoporre gli aspiranti all'avvocatura ad un esame? La seconda
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Finalmente le mie idee sono queste: la laurea universitaria vi dà sufficiente guarentigia, nello stato attuale dell'istruzione, della capacità di un
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presidente. Dunque verremo ai voti. Prego la Camera di ritenere che al paragrafo 4° dell'articolo 8°, 5° della redazione della Commissione e 4° del
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Resta a dire del modo di comporre la Commissione esaminatrice. E qui cade il dissidio tra la Giunta e l'onorevole ministro.
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presidente. Permetta, onorevole De Portis, non era chiusa la votazione. So fare il mio dovere. Erano due le questioni: la prima era stata votata; la
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Oliva relatore. La Commissione si è data cura di esaminare attentamente la proposta che aveva fatta l'onorevole guardasigilli, la quale è conforme a
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Oliva relatore. La maggioranza della Commissione dichiara di accettare la proposta Mancini.
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ministro di grazia e giustizia. Lo dice l'articolo stesso: la Commissione è composta di un consigliere d'Appello, che ne ha la presidenza.
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La Commissione mantiene la variazione al quarto comma, da lei proposta?
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Oliva relatore. La Commissione mantiene la sua emendazione, aggiungendovi pure le seguenti parole: «i presidenti della Corte e dei tribunali la fanno
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La Commissione non fa questione sulla prima parte: accetta la proposta del Ministero. Nella seconda parte direbbe: «la decisione della Corte può
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Oliva relatore. La Commissione mantiene la seconda parte del suo articolo in opposizione a quella del Ministero.
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Oliva relatore. La Commissione, mentre esclude la compatibilità assoluta della professione di avvocato con qualunque altra professione, la vuole però
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presidente. La nuova redazione sarebbe dunque la seguente:
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, è occorsa un'omissione; la Giunta ha deliberato, come risulta dai suoi processi verbali, che la compatibilità della professione d'avvocato dovrebbe
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Per questo riflesso, io pregherei l'onorevole signor ministro, e la Commissione di vedere se sia il caso, per eliminare inconvenienti, di dare la
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Due sole parole dirò per manifestare la mia opinione sulla redazione dell'articolo, tostochè la Camera mostrasi disposta di ritenerlo.
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Io intendo bene la ragione che ha potuto muovere la Commissione ad usare una maggiore larghezza, ed ammetto che vi possano essere avvocati i quali in
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presidente . Come la Camera ha inteso, la questione che ora si è svolta, è questa.
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La Commissione poi deve dichiarare che accetta la proposta fatta dall'onorevole Mancini relativa ai professori di diritto, giusta la formola da lui
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Or bene, la legge attuale mossa da queste considerazioni attribuisce alla Commissione stessa del gratuito patrocinio la facoltà, e dirò anche il
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D'altronde la Commissione dovendo curare il maggior decoro e la maggiore indipendenza possibile del ceto degli avvocati, crede molto opportuno che
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Corbetta relatore. La Commissione domanda che sia sospesa la votazione, fin dopo la discussione della legge del bilancio, e dell'articolo che a
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Corbetta relatore. All'articolo 150 la Commissione del bilancio propone una modificazione, non di somma, ma di forma, la quale si collega ad un
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Prego quindi l'onorevole presidente e la Camera a voler per ora sospendere la votazione di questo capitolo 150.
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La convenzione non porta nessuna nuova spesa, anzi attenua la spesa esistente.
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presidente. Assicuro la Camera che la relazione su quel progetto di legge sarà distribuita prima che decorrano tre ore. Se non avessi avuta questa
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Accademia della crusca
