fonte dell’ispirazione cristiana, l’arte abbandonò le sue tradizioni e cercò follemente le straniere, dimenticò il sublime ufficio che ebbe tra gli uomini
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Dopo avere scoperte le cartilagini da una pelle che le cuopre. si taglia il petto in traverso per separarne le coste, il che riesce facile prendendo
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Si taglia il filetto della lombata in pezzi in traverso, e così il lombo. Sotto questo, nell'interno della lombata, si trova un piccolo filetto che è
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Della testa i migliori bocconi sono gli occhi, le orecchie e le cervella. Il Capriolo e il Daino si servono e si tagliano come il vitello.
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Il petto si taglia come quello del vitello. Il capretto e Agnello si tagliano nella stessa maniera.
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Il Cinghiale si serve e si taglia come il Porco.
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Le principali parti del pollame sono il collo, le due ali, le due cosce, il petto ed il carcame; le parti più convenienti ad essere servite sono le
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Il Piccione, quando è grosso, si può tagliare come il pollo; quando è mezzano si taglia in quarti.
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Il manzo dà il miglior brodo; il posto più sugoso è la culatta, la punta della spalla ed il sotto lombo; ma per servire in tavola il miglior pezzo è
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Il cappone ed il piccione danno invece un eccellente sapore al brodo, ma conviene unirli colla carne. La carne frolla dà il brodo molto debole
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Prendete del buon brodo tepido, poneteci dei rossi d’uova sbattuti in proporzione della quantità del brodo; ponete il tutto al fuoco, e agitate
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Si prepara anche il cavolo come alla zuppa dopo vi si getta il riso con quella quantità di brodo che sia sufficiente per servirlo in tavola allorchè
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Mettete il cavolo bene pulito a cuocere prima del riso nel brodo. Allorchè il cavolo sia quasi cotto vi si metta il riso, che servirete in tavola
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I pesci migliori sono lo storione, il ragno, il dentice, il nasello, l’ombrina, la triglia grossa. Questi sono tutti di mare. Tra quelli d’acqua
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Si allessa il pesce anche cuocendolo in semplice acqua salata. Quando questa bolle vi emergete il vostro pesce con precauzione, ed appena l'acqua
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Il luccio, il carpio, la trota, la tinca, il barbio, le reine, ed altri pesci grossi di lago o di fiume si possono ammannire in umido al grasso come
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, poiché le prime hanno il ventre bianco e il dorso verdastro; le seconde hanno la pelle del dorso nera e il ventre grigio.
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Se il battuto o il composto prescelto è troppo liquido e sottoposto a liquefarsi nell'olio bollente come sarebbero le creme, il raviggiolo, ec
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(Seguito l'appello e il contrappello, il presidente dichiara la votazione chiusa.)
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«Il sottoscritto desidera di interrogare il signor ministro della marina circa la condizione in cui si trovava la nave da guerra l'Aquila.»
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Però, quando volse la prua a maestrale, il tempo da scirocco poco per volta calmò, e gli successe il vento di terra, il quale gradatamente
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Essendo desiderabile che il Governo proceda il più sollecitamente possibile allo scambio delle ratifiche, prego la Camera a dichiararne l'urgenza.
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meglio dire la difficoltà di soddisfare per il momento il debito che abbiamo verso la Banca, ciò che ha reso necessario il corso forzoso, e visto l'aggio
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Per me non è opportuno esaminare in questo momento quale sia il nostro disavanzo, dappoichè credo che non possa influire nel giudicare della bontà
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minima di faccia agli altri fattori che costituiscono l'aggio. Dirò che il cambio non può fare altro che far lievemente vibrare il prezzo dell'oro
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Dunque evidentemente, nello stato presente del mercato, il valore del cambio, lungi dall'esserci contrario, ci è favorevole; non può perciò essere il
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Quindi il giorno in cui lo Stato non volesse o non potesse rimborsare in tutto o in parte la somma che il biglietto emesso per conto suo rappresenta
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dall'osservare che, mentre con queste vostra proposte chiamate in soccorso del credito dello Stato, per garantire il biglietto, il credito delle Banche riunite in
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In conseguenza delle fatte considerazioni, non è dubbio adunque che, il biglietto che voi emettete ha un valore di credito, minore di quanto possa
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quando chi ha emesso il valore cartaceo è lo Stato, e chi lo conserva è altri, in tal caso il conservarsi il biglietto nelle casse della Banca, o nel
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Oggi però le condizioni sono totalmente diverse. Voi avete creato un biglietto proprio, che non si confonde con il biglietto di nessun'altra Banca
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Allora, nei casi che il biglietto regionario non potesse servire, doveva ricorrersi al biglietto per conto del Governo; oggi questo caso verrebbe
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A me parrebbe che, durante la circolazione cartacea, il timore di una crisi, che solo potrebbe far giustificare le proposte misure, riesce meno
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Il patto di contrattare in oro è certamente ammissibile, ma nelle convenzioni commerciali. Qui non è il caso il discutere in diritto se i contraenti
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Il danaro ozioso è chiamato dagl'Inglesi capitale morto, appunto perchè, durante tutto il tempo che è tenuto nascosto, è come se non fosse uscito mai
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più grandi economisti inglesi, il Tooke, il quale ha analizzato, nella sua storia dei prezzi, il modo con cui operava la circolazione
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Se poi vogliamo qualche altro esempio, c'è quello stupendo, maraviglioso di quel popolo, il quale presenta il miracolo di una seconda e di una terza
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Ora, o signori, se tutto questo è vero che cosa fa il progetto di legge che ci presenta il ministro? Non porta invero nè la pioggia nè il bel tempo
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Oliva relatore. Il n° 3 della Commissione verrebbe ad occupare il primo posto.
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Desidererei che l'onorevole Paternostro riconoscesse dopo queste spiegazioni che il mio convincimento è profondo e sincero come il suo.
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Il paragrafo quarto propone che, dopo aver conseguito il supremo grado accademico, cioè della laurea, dopo aver fatto tutti gli studi che le facoltà
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Ghinosi. È un errore il dire che il primo presidente nomina questa Commissione. È la legge che indica i componenti della Commissione stessa.
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«Art. 11. Se il Consiglio ricusa l'iscrizione, l'aspirante può richiamarsi alla Corte d'appello, la quale provvede in Camera di Consiglio, udito il
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presidente. «Se il Consiglio ricusa l'iscrizione l'aspirante può richiamarsi alla Corte d'appello, la quale provvede in camera di consiglio, udito il
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Art. 21. Il Consiglio dell'ordine elegge nel proprio seno il presidente, il segretario ed il tesoriere.
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Art. 19. Il Consiglio dell'ordine sarà composto di cinque membri nei collegi nei quali il numero degli avvocati inscritti non superi i trenta, di
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(Sono approvati fino a tutto il 27. Per tutti quelli che non diedero luogo a discussione vedasi il rendiconto al n° 694.)
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Io non sostengo che si mettano qui le 50,000 lire. A me importa che il servizio doganale proceda bene, e qualunque sia il modo col quale il ministro
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Ma c'è un'altra osservazione per dimostrare che questa spesa non deve caricare il Ministero dei lavori pubblici. Supponiamo che per il servizio
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ministro per le finanze. Io farei anche un'altra preghiera, poichè vedo il desiderio della Camera di affrettare il fine dei suoi lavori.
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Accademia della crusca
