Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

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1 occorrenze

261. ARROSTO DEL RENO: 750 gr. di coscia di manzo; 150 gr. di salsicce; 100 gr. di lardo; un bicchierino di cognac; erbe odorose.

cucina

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Cucina borghese semplice ed economica

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Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

261. Albicocche o pesche confettate al liquido. - Prendete delle albicocche o delle pesche non troppo mature, strofinatele per levar via que'piccoli

cucina

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Il cuoco sapiente

283129

2 occorrenze

261. Acciughe fritte.

cucina

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Del resto le sardine si fanno fritte allo stesso modo delle acciughe (num. 261).

cucina

Pagina 154

Il vero re dei cucinieri

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Belloni, Georges 1 occorrenze

261. Patate fritte.

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Pagina 127

La cucina di famiglia

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1 occorrenze

261. - Bracioline coi fagiuoli freschi.

cucina

Pagina 095

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

311021

Artusi, Pellegrino 1 occorrenze

261. Carciofi ripieni

cucina

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