certe famiglie — la pasticceria, i "sanwichs„ i pasticcini salati, sono opera della padroncina o delle padroncine di casa. Una nobile signora ebbe a
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sposi bevendo champagne - che, come ben sanno le persone garbate, è un vino «da salati» che non deve assolutamente accompagnare i cibi dolci. II buffet
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regalo-ricordo, uguale per tutti e poco costoso. I cibi offerti, dolci e salati, dovranno potersi mangiare facilmente con le mani, senza sbrodolarsi
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stanza da letto: è assolutamente legittimo). Quanto al buffet, prevederà stuzzichini salati e dolci, privilegiando il finger food. Molta acqua, molte
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. Saranno accompagnati da olive, dadini di formaggio olandese, o groviera, biscottini salati. Solo prima della colazione l'aperitivo può arricchirsi di
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-, attorno a ricchissimi buffet dove vengono serviti dolci e salati insieme. Basati sulla tradizionale colazione anglosassone, con l'aggiunta dei cibi
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zucchero a lapilli, l'abuso dei liquori fermentati e dei cibi troppo salati, il bere freddo o ghiacciato, che mozza i denti dopo aver mangiato vivande calde
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sono centinaia di ricette: eccone due molto buone: una per biscotti salati, e una per biscotti dolci. La prima consiste nei famosi «brigidini», e per
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danno il nome alla riunione: il tutto accompagnato da tartine, pasticcini salati e dolci come per il tè, ad esclusione delle torte. Se la riunione
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, e lo stato dello stomaco. Le bevande alcooliche, gli alimenti troppo grassi, gli acidi, i salati, non favoriscono la bellezza dell'epidermide, mentre
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Accademia della crusca
