Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

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Guerrini, Olindo 1 occorrenze

Gli inglesi lo chiamano white beef. Se vi rimane un bel pezzo di lesso, specialmente del culaccio, fate a parte un brodo con poca acqua, un paio di

cucina

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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 1 occorrenze

19. „White beef." — Cuocete a lesso in poc'acqua un bel pezzo di culaccio. Cuocete a parte pure in poc'acqua una carota o due e un po' di radice di

cucina

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