525. È un misto di acqua bollente con molto rhum, o acquavite, o kirsch, o rosolio, addizionato di zucchero e con o senza l'aggiunta di un pezzettino
cucina
Pagina 318
525. Cipolle ripiene al grasso.
cucina
Pagina 264
525. Luccio alla gratella.
cucina
Pagina 227
Tutti questi pesci d'acqua dolce si fanno arrosto come il luccio sopra descritto (num. 525).
cucina
Pagina 227
525. - Savoiardi.
cucina
Pagina 189
Accademia della crusca
