458. MESSICANI: 300 gr. di lombo di maiale; 100 gr. di fesa di vitello; 3 fegatini di pollo; parmigiano; un uovo; 50 gr. di pancetta; salvia
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458. Pan-perduto. - Tagliate gli avanzi di pane a fette sottili e date loro la forma che più vi aggrada. Inzuppatele in latte zuccherato e saporito
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458. Ragno in umido.
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458. Carpioni guerniti.
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458. - Agnello arrosto allo spiede.
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458. - Capretto arrosto.
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458. Conserve di ribes e di lampone
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