quarto di tacca e voi che da secoli foste messi dall'arguzia milanese al numero 6015, non abusate della farina per ispessire le vostre salse, che rende
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(Proverbio milanese).
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Il risotto è una delle massime glorie della cucina milanese e per farlo bene esistono forse tante ricette, quante sono le teste degli abitanti di
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Tacchino. — Uccello domestico notissimo, che fa battere di emozione gastronomica il cuore d'ogni buon milanese e che ci è venuto dal Messico, dove
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esposizione milanese fra gli oggetti che possono interessare l'igienista abbiamo ammirato un comodissimo letto-lettiga, del quale egli ha regalato un
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Ho ammirato questa poltrona nell'ultima Esposizione milanese e non l'ho trovata per nulla inferiore alle migliori che ci vengono d'oltr'Alpe. Chi ha
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18. - Anguilla con ortaggi alla milanese.
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96. - Dindo arrosto alla milanese.
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129. - Frittura piccata alla milanese.
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176. - Insalata verde alla milanese.
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- Minuta alia milanese.
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238. - Minestrone alla milanese.
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307. - Risotto alla milanese (di grasso).
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361. - Spinaci alla milanese.
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384. - Tordi alla milanese.
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395. - Timballo di maccheroni alla milanese.
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Risotto alla milanese . . . Spinaci
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Venerabile Beda: [...OMISSIS...] . E prima di lui S. Ambrogio: [...OMISSIS...] . Da' quai luoghi si vede, come il gran vescovo milanese fissava l
si seppe che nel seguito del processo si troverebbe implicato il principale rappresentante d'una grande famiglia milanese, notissimo, oltre che pel
Accademia della crusca
