Sul reclamo decide una Commissione presieduta dal prefetto o da chi ne fa le veci, composta dal podestà o da un suo delegato e da un rappresentante
sottoposto alla condizione che il richiedente stenda la domanda e apponga di suo pugno, in calce alla domanda, la propria firma e le indicazioni del proprio
l'atteggiamento del suo ballerino. La signora, ballando, non tiene niente in mano. La borsetta la lascia al suo posto o su un tavolo. Adesso non è uso di
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Chi viaggia all'estero è ospite del paese che visita e perciò deve mostrarsi dal suo lato migliore. Si è obbligati a ciò, tanto
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signori. Un signore solo può offrire in caso di bisogno, il suo ombrello ad una signora o ad un signore più in età; anzi può offrire anche il suo
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E' un gioco semplicissimo che perciò non deve essere noto alla maggior parte dei partecipanti, altrimenti perde il suo effetto. I componenti si
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partecipante riceve il suo foglietto e scrive in uno degli angoli un parola al massimo di due sillabe, poi piega l'angolo della carta ed all' ordine
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La comitiva sceglie una persona che deve rappresentare la più bella, alla quale si affida l'incarico di dare il suo bacio al penitente, che si fa
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l'organizzatore continui il suo giro, ma quando egli è nuovamente quasi vicino a lui, allora si muove dal suo posto e, dando un forte colpo col
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tela, eccita la fantasia dello spettatore ed il suo spirito completa e perfeziona la rappresentazione schematica. I divertimenti con le ombre si
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mignolo sinistro (LKl) prendendone il suo posto senza troppo far rilevare tale scambio. La rapidità d'esecuzione copre il trucco.
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scartate, o si trova giuocando di averne più di quante deve averne, non conta nulla, e non può impedire al suo avversario di contare tutto ciò che ha nel
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, dice cuori e getta fiori, o qualsiasi altro colore, è obbligato, se il suo avversario lo esige, di riprendere la carta, e di giuocare il colore
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»? - Arturo Sullivan. potè dire, che nel suo impero il sole non tramontava mai? - Carlo V. (1500-1556). ha tagliato il nodo gordiano - Alessandro Magno, re di
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l'architrave e il cornicione, di volte a culla, di volte a croce, di cupole e semicupole. Quando ebbe l'architettura romana il suo apogeo? - Dal 140
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Governo di sè stesso. E' cosa in questo mondo d'importanza assai conoscere sè stesso, e saper misurare le forze dell'animo e dello stato suo
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Una signora non ha da esprimere troppo vivamente il suo desiderio di conoscere un signore, purchè non si tratti di un grande artista o altra
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Fate bollire almeno un paio d'ore, quindi mettetela in una terrina, e ricopritela del suo bagno.
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Una zuppa anche fatta bene, stando in caldo, come suol dirsi a covare, perde il suo profumo, cioè la cosa più gradevole che contradistingue un
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Poi dopo averla fatta raffreddare nel suo bagno, la sgocciolerete, l'asciugherete in un panno, la taglierete in listarelle, le quali condirete con
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Dopo si apre la pignatta e si rovescia il polipo col suo intigolo in un piatto concavo e si serve caldissimo.
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Si chiude la pignatta col suo coperchio si otturano gli interstizi del coperchio con un pò di pasta molle fatta con uova e farina e si fa cuocere
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terraglia od altro recipiente della stessa specie; scopritelo, lasciatelo così per qualche giorno, e servitelo col suo intingolo, sopprimendo però una parte
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Qui vi sono due vie da seguire: si può lasciare il baccalà così come si trova, per cuocerlo a suo tempo nell'intingolo che vado a descrivere, oppure
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L'addizione del limone o dell'aceto riconduce la salsa al suo stato normale, quando per l'assorbimento dell'olio si addensa troppo, e la predispone
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, ed un ottavo del suo volume di zucchero fino.
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Si tritura finissima un pò di cipolla, si lava due o tre volte, si spreme bene e si mette in una salsiera, vi si aggiunge il doppio del suo volume di
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aggiustate con garbo il lesso su un piatto, ricopritelo col suo intingolo facendo in modo di non farne restare alcuna particella nel tegame.
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sul piatto, ricopritela col suo intingolo e mandatela in tavola.
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' di prezzemolo e maggiorana (persa), quando è ridotto in pasta unitegli il doppio del suo volume di mollica di pane fresca (tenuta in acqua e poi
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Aggiustatele sul piatto, versateci su il suo sugo, e contornatele di crostini di pane fritti.
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ricopre col suo intingolo.
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Coprite e lasciate cuocere fino al suo punto.
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momento di mangiare non sia nè troppo liquido il suo intingolo, nè troppo denso.
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metà del pollastro, fatelo cuocere dalle due parti almeno un quarto d'ora, poi disponetele in un piatto con sopra il suo burro bollente ed a parte dei
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Prendete un po' di vitella tenera, spellatela e disossatela bene, metteteci una quarta parte del suo volume di grasso di prosciutto, un po' di sale e
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suo coperchio; spolverizzateli con sale e pepe e preparate una tortiera (in cui vi possono andare giusti) ben unta d'olio d'olivo.
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Stessa qualità di fichi come alla ricetta precedente; occorre però uno di quei barattoli di cristallo con chiusura ermetica e suo caucciù.
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Si può fare in 4 e 6 pezzi per maggiore comodità, si ricopre con circa il doppio del suo peso di acqua, vi si aggiungono alcuni dadi Maggi, una bella
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Appena avrà duplicato il suo volume mischiatelo nel riso cotto unendovi contemporaneamente 120 gr. di farina, 100 gr. di sultanina mondata, lavata ed
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poi passarle allo staccio, mettendo la purea in un'altra casseruola con metà del suo peso di zucchero fino. Poi con un mestolo, ed appoggiando la
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Ciò fatto si tagliano in liste e si mettono a cuocere con un poco di acqua, quando il pomodoro è cotto vi si mette il doppio del suo peso di zucchero
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composto abbia triplicato il suo volume.
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quale sarà aumentato a doppio del suo volume.
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Ungete leggermente di burro uno stampo, mettete in esso la pasta ed allorchè avrà più che raddoppiato il suo volume, mettete lo stampo in forno e
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Quando la pasta sarà diventata molto elastica e vellutata aggiungetele il lievito che dovrà essere cresciuto almeno 3 volte del suo volume primitivo
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rossi d’ovo in una catinella con 150 gr. di zucchero fino e mescolate con un mestolo finchè il composto abbia triplicato il suo volume.
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Si poggia la pizza col suo disco di carta sopra una teglia di ferro, la si lascia lievitare almeno altre 3 ore, quindi si inforna in un forno di
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200 gr. di panna montata, riempire uno stampo liscio da gelato, chiudete bene col suo coperchio ad incastro, mettendo un foglio di carta bianca fra lo
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Si versa il composto in uno stampo da gelato, di quelli detti a plombièra col suo coperchio ad incastrare e la vite nel fondo.
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Accademia della crusca
