come res mancipi, nè il Bibliotecario un Davo da comandare loco servi. (Oh stelle ! Parlo come un chiarissimo!)
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friggere, così che facciano un po' di crosticina. Servi con limone.
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lesserete dei cavoli che, spremuti, triterete condendoli con poco sale e molto pepe. Dopo, li friggerete nell'intinto che servì per la carne, rimesterete
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maneggiata con 30 gr. di burro, versa questa colletta sui cascami e servi.
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Accademia della crusca
