quantità. I nostri pasti principali siano legumi preparati nel proprio sugo, sottoposti tutt'al più ad una rapida cottura, insalata cruda e molte frutta
Pagina 228
, dà un bel colorito ed aumenta lo splendore degli occhi. Anche gli innocui preparati di ferro, come per esempio la «Tinctura ferri pomati » sono molte
Pagina 230
Sopra tanti pezzetti di carta, quanti sono i giocatori, si scrive il nome di una costellazione. I cartellini così preparati si imbussolano e ciascun
Pagina 292
due veicoli che vanno insieme. Se siete costretti di condurre la vostra vettura in una strada stretta accanto al marciapiede, siate sempre preparati che
Pagina 38
reciproca n'è il più fido amico. Mantegazza. Il matrimonio è come la morte; pochi ci arrivano preparati. Tommaseo. La donna mal maritata non può avere
Pagina 422
I maccheroni così preparati si possono anche mettere in una fiamminga che resista al forno, poi ci si mette sulla superficie un pò di pan grattato
Pagina 064
. I piccioni così preparati possono guarnirsi con risotto, con piselli, con cipolline od altri legumi, oppure esser serviti così, semplici
Pagina 223
Dopo preparati così, poneteli a farli freddare in una terrina.
Pagina 232
Tagliate poi tanti crostini di pane. Più uno per quanti pezzi di carne avrete preparati; questi crostini debbono essere quadrati, dallo spessore di
Pagina 246
I sedani così preparati sono adatti anche per contorno di lesso, di carne in umido, ecc.
Pagina 288
. Servite all'istante. I sedani preparati in questo modo si possono pure friggere con la pastella ed anche dorati e panati.
Pagina 289
Prendete un piatto di rame stagnato, o di maiolica resistente al fuoco, seminate nel fondo di esso tutti gli ingredienti preparati, sgocciolate su
Pagina 315
Così preparati si pesano e vi si mette un gramo di acido salicilico per ogni chilo di pomodori.
Pagina 324
I funghi così preparati conservano perfettamente tutto il gusto e la fraganza, e non si distinguono dai funghi freschi.
Pagina 327
Dopo avere così preparati i funghi con l'olio, si chiude bene il vaso e si conserva per l'uso tenendolo in luogo fresco ed asciutto.
Pagina 329
I funghi in tal modo preparati riescono di ottimo gusto e sono utili nell'inverno, specialmente da mangiare con manzo o con altre carni lesse
Pagina 329
carciofi così preparati sono eccellenti per antipasti, per mischiare nelle maionesi, e per contorno alle carni.
Pagina 332
punto unitegli 5 rossi d'uovo, uno alla volta e 140 gr. di marroni che avrete così preparati: dopo avere tolto la buccia poneteli nell'acqua bollente per
Pagina 374
Accademia della crusca
