Senza il parere di una speciale commissione provinciale, non possono essere concedute licenze per l'esercizio di vendita al minuto o il consumo di
Le licenze di trasporto possono essere permanenti o temporanee.
Le affissioni non possono farsi fuori dei luoghi destinati dall'autorità competente.
Senza licenza del questore non si possono dare in luogo pubblico o aperto o esposto al pubblico rappresentazioni teatrali o cinematografiche
Gli stranieri, che trasgrediscono al divieto, possono essere allontanati per mezzo della forza pubblica.
Possono altresì essere espulsi gli stranieri denunziati per contravvenzione alle disposizioni del capo precedente.
I pregiudicati pericolosi possono essere tradotti in istato di arresto davanti all'autorità predetta.
Le persone rimpatriate con foglio di via obbligatorio non possono allontanarsi dall'itinerario ad esse tracciato.
I locali di meretricio possono rimanere aperti solo nelle ore stabilite dall'autorità di pubblica sicurezza.
possono tenersi in casa o altrove o trasportarsi senza licenza; e sarà altresì stabilito per quale quantità dei prodotti e delle materie indicate nell'art
Le licenze stesse non possono essere concedute a coloro che non dimostrino la propria capacità tecnica.
prestigio dell'Autorità, o che comunque possono mettere in pericolo l'ordine pubblico o la sicurezza dei cittadini, ovvero quando nelle riunioni o
I direttori, capi officina, impresari, proprietari ed esercenti predetti non possono assumere operai sforniti della carta di identità.
Non possono sospendersi o variarsi gli spettacoli già incominciati senza il consenso dell'ufficiale di pubblica sicurezza che vi assiste.
Le autorizzazioni di polizia possono essere revocate o sospese in qualsiasi momento, nel caso di abuso della persona autorizzata.
In tutti i casi di omessa, falsa e incompiuta dichiarazione, le associazioni possono essere sciolte con decreto del prefetto.
Gli stranieri, eccettuati gli italiani non regnicoli, non possono esercitare alcuno dei mestieri indicati nell'art. 121 senza licenza del questore.
Gli interessati possono ricorrere al prefetto che provvede, sentito il Consiglio provinciale sanitario e, se occorre, l'ufficio del genio civile.
Piccoli cani ed altri piccoli animali domestici possono essere portati nello scompartimento, semprecchè non vi siano disposizioni di polizia che ne
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Si possono servire separatamente, oppure formando un solo piatto di affettato misto.
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Queste cautele possono enumerarsi per sommi capi e cioè:
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Non volendo mettere la pasta, si possono mettere nei piatti delle fettoline di pane abbrustolite e versateci sopra i ceci.
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Volendo si possono aggiungere nella salsa dei gamberi o delle vongole, ma cotti e sbucciati.
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Possono adoperarsi tanto i cervelli di abbacchio, come quelli di bue, di vitello o di agnello.
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N. B. — Questi fiori, volendo, si possono anche imbottire introducendo loro un pezzetto di acciuga o provatura, prosciutto, ecc.
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Le sogliole fritte si fanno in diversi modi, cioè si possono non solamente friggere nell'olio nello strutto, nel grasso, o nel burro chiarificato, ma
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N. B. — Si possono preparare queste crocchette con pesce o aragusta cotte avanzate, e si possono arricchire con funghi triti, o prezzemolo, o tartufi
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N. B. — Si possono anche arrostire sulla gratella. [inserto pubblicitario]
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Per es.: le cipolline, le patate, le zucchine, ecc. possono essere messe nello stufatino mezz'ora, od un'ora prima di levarlo dal fuoco, e si possono
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Le costolette di maiale o di abbacchio si possono fare con lo stesso sistema.
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N. B. — Invece dei funghi vi si possono mettere dei piselli, od anche delle cipolline.
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Queste costolette si possono servire sole o guarnite di prezzemolo fritto, o di filetti di zucche fritti, in tal caso dovrete collocarle su un piatto
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I soli piccioncini giovani possono essere cucinati in questo modo.
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N. B. I tordi, merli, allodole, ecc. si possono trattare ugualmente, regolando però la cottura in proporzione della grossezza della specie.
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B. N. — Volendo, vi si possono anche infilzare dei crostini di pane,
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Tutte le preparazioni indicate per gli asparagi selvatici, si possono adottare per quelli di giardino.
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N. B. — Volendo, in questi vi si possono aggiungere anche delle salsiccie o delle braciole di maiale.
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N. B. — Volendo si possono stufareanche a crudo. [inserto pubblicitario]
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Vi possono mischiare dei piselli o punte di asparagi, ecc. ecc., dopo averli cotti e passati al burro in antecedenza.
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Tappate i vasi con sughero e poi con carta pergamenata ben legata. Invece della carta si possono incatramare i tappi.
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Con molta facilità possono farsi tanti dolci di cui essa ne è la base.
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N. B. — Volendo si possono spruzzare di liquore o di rhum le fette di pan di Spagna.
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Si possono fare di pesche, di fragole, lamponi ecc.
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Si possono foderare gli stampini con pasta frolla pasta sfoglia a 10 giri, ecc. e si possono riempire con crema pasticciera o con confettura di
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In mancanza di questo sacchetto di tela si possono anche fare i savoiardi con grossi cartocci di carta solida.
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Con la stessa pasta si possono fare dei piccoli briozzi in adatte formettine, dei bastoncini o delle corone.
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Si possono aromatizzare mettendo nello zucchero un pezzetto di vainiglia o del cognac od altro.
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N. B. — Si possono profumare anche con cannella, arancio, limone, ecc.
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Le buone massaie che vorranno arricchire il loro casalingo repertorio, possono confezionare questa gramolata estiva senza alcuno imbarazzo.
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Per un chilo di pere si possono considerare necessari 200 gr. di zucchero e mezzo litro d'acqua.
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Accademia della crusca
