Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: mano

Numero di risultati: 135 in 3 pagine

  • Pagina 1 di 3

Galateo morale

196717
Giacinto Gallenga 3 occorrenze
  • 1871
  • Unione Tipografico-Editrice
  • Torino-Napoli
  • paraletteratura-galateo
  • UNICT
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sempre il ruzzo di quel maledetto vizio: essi con quella regola alla mano sono certi e certissimi che è tanto probabile di diventar ricchi giuocando

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; in capo ad otto giorni cinquanta individui del vostro quartiere che non avevano ancora steso la mano vorranno approfittare di quella generosità; e il

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. Fuori che in casa, de' tuoi intimi terrai, durante la visita, il cappello in mano; invitato a deporlo, lo metterai sotto la tua sedia o sopra

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Il cuoco sapiente

282636
27 occorrenze
  • 1871
  • Enrico Moro Editore
  • Firenze
  • cucina
  • UNIFI
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Sarebbe atto sconveniente il metter mano ai piatti o spiegare la salvietta prima che il padrone o la persona più ragguardevole ne avesse dato l

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6° Ritirando qualche cosa dalla bocca, non si lasci cader dall’alto; ma, ricevuta con destrezza nella mano, si metta da una parte sul proprio piatto.

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con maggior comodo servirsi colla mano diritta. A tal uopo è necessario lasciar sempre sul piatto una forchetta, ed anche un cucchiajo per le pietanze

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scodelle per la zuppa, le quali egli riceve colla mano sinistra, vi versa colla destra un cucchiajone di zuppa, e man mano le fa passare ai commensali

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Le minestre di paste asciutte si servono tenendo nella mano diritta il cucchiajone e nella sinistra una forchetta, colla quale si sostengono e si

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Per tagliare le carni adoprasi un trinciante bene affilato, che s’impugna colla destra, mentre colla mano sinistra e col mezzo di apposito

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Si stacca dunque prima un’ala ed una coscia dallo stesso lato, tenendo fermo il pollo col forchettone di cui è armata la mano sinistra, e tagliando

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e rotondeggiante; manda un odore vinoso gradevole, diviene elastica, respinge la mano con cui si voglia premere, e se un pezzetto di essa si getta

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, e dopo averne rapidamente colla mano ricomposta la forma, si accompagnano nell’interno del forno, e vi si lasciano scivolare ritirando prontamente la

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ferro; s immergono così nell'acqua bollente contenuta in una caldaja, e dopo che hanno bollito un minuto (che si osserva coll'orologio alla mano), si

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dita della mano aggruppate, fate un buco, ed in questo rompete uno o più uova secondo il bisogno (un uovo per ogni 200 grammi di farina): aggiungete

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adattato, e a mano a mano conditeli spargendovi sopra del buon cacio grattato e versandovi del sugo di manzo (num. 35). Indi rivoltateli col cucchiajo

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mestolo. Dopo alcuni minuti cominciate a versarvi del brodo bollente con un romajolo, e continuate cosi a mano a mano che il riso se ne imbeve

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Spargete indi della farina bianca sopra una tavola ben pulita, mettetevi a piccole porzioni l’impasto descritto, e col palmo della mano voltolandole

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adattato, spargendovi a mano a mano del buon parmigiano grattato e versandovi del sugo di carne, e serviteli ben caldi.

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quasi spappolare una cipolla intiera steccata con due garofani e già prima rosolata nel burro. A mano a mano dunque che il riso cuocendo s’imbeve di

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successivamente collocate le vivande che devonsi man mano servire, cioè i lessi, i fritti, gli umidi, gli arrosti, ecc., quando queste siano da scalcarsi in

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acqua calda già salata, coprendone interamente i fagiuoli, e fate cuocere a fuoco moderato, aggiungendo altr'acqua calda a mano a mano che abbisogna, pepe

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versarne nuovamente sulle lenticchie a mano a mano che queste cuocendo ne consumano, ed avvertirete di aggiungere un poco di conserva o sugo di

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; tagliatelo a pezzi della grossezza d’una noce, infarinate questi, e ad uno per volta schiacciateli un poco col palmo della mano; indi immergeteli in

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ventre, ciò che si può fare col solo indice della mano; togliete la lisca del mezzo, e cosi aperte, dopo averle bene asciugate con una salvietta

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parte, soltanto; ed a mano a mano che le avrete fatte mettetele in una casseruola dello stesso diametro, colla loro parte rosolata al disopra (avendo

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trinciata, prosciutto tagliato a pezzetti e sale necessario. Lasciate rosolare così la carne, rivoltandola man mano su tutti i lati, e quando abbia preso un

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cuocere la quantità di piselli che vi abbisogna, con burro, cipolla trinciata, prezzemolo, sale e spezie, bagnandoli man mano coll’intinto stesso della

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Prendete delle buone pere, sane e sugose; mondatele della buccia, tagliatele a pezzi, gettandone via il torsolo, e man mano mettetele nell'acqua

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tagliatele in mezzo, mettendole man mano in un catino pieno d’acqua fresca affinchè non abbiano ad annerire. Preparate allora un sciroppo con 250 gram

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man mano si scioglie; una sorbettiera di stagno, ed un mestolo o spatola di legno a lungo manico. Il secchio dovrà essere sempre più profondo che la

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L'origine dell'uomo e la scelta in rapporto col sesso

461083
Carlo Darwin 6 occorrenze
  • 1871
  • Unione Tipografico-Editrice
  • Torino
  • Scienze
  • UNIPIEMONTE
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’azione concorde dei muscoli della mano, del braccio e della spalla, senza parlare di un finissimo senso del tatto. Un uomo, quando scaglia un sasso o

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veggo ragione per dubitare che una mano più perfettamente costrutta sarebbe stata loro molto vantaggiosa, purchè, e ciò è molto importante da notare

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progenitori dell’uomo sono andati man mano riducendosi in volume, il cranio dell’adulto deve avere presentato quasi gli stessi caratteri che offre delle

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del tutto nella mano, ma si fa vedere di tratto in tratto in una condizione più o meno rudimentale.

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divenuti man mano più brillanti, e saranno stati trasmessi ai due sessi o ad un sesso, secondo che prevalse la legge di eredità. Il processo della scelta

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’uomo; variabilità dell’appendice vermiforme della mano nell’uomo; divisione anormale dell’osso malare nell’uomo; condizioni anormali dell’utero umano

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XI Legislatura – Tornata dell'11 maggio 1871

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Biancheri 2 occorrenze
  • 1871
  • politica - sedute parlamentari del Regno d'Italia
  • UNITUSCIA
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mano al demanio e sua società, e non ci è stata opportunità, nell'ultima crisi politica, di presto assodare e far valere i rispettivi titoli dei

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, pagheremo i frutti anzitutto, e poi man mano comincieremo ad estinguere i Buoni. Per tal modo cesserà il carico delle opere pie, allorquando saranno

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XI Legislatura – Tornata del 27 marzo 1871

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Biancheri 5 occorrenze
  • 1871
  • politica - sedute parlamentari del Regno d'Italia
  • UNITUSCIA
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Art. 6. Le somme riscosse a titolo di sovrimposte comunali saranno dagli agenti incaricati della riscossione versate nelle casse erariali man mano

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In questa condizione di cose, in questo stato sì grave dei contribuenti, come volete aggravare la mano sopra coloro che di qualche giorno tardassero

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tutti i ruoli che hanno in mano. Ora voi accordate agli agenti fiscali tante facoltà, tanto arbitrio, ed in una legge di 108 articoli non avete messa

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ministro per le finanze. Se l'onorevole Bertea prende in mano la legge della ricchezza mobile, vedrà che questa legge stabilisce un quattro per cento

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Ora, se non è praticamente possibile che il prefetto abbia sotto mano un numero di comuni sufficiente ed in condizione di poterli aggregare, perchè

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XI Legislatura – Tornata del 24 gennaio 1871

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Biancheri 4 occorrenze
  • 1871
  • politica - sedute parlamentari del Regno d'Italia
  • UNITUSCIA
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vedere il Governo della Chiesa, di una Chiesa rigenerata e veramente pia, porgere la mano al Governo dello Stato, e procedere d'accordo pel bene del

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Giunta che le sostenete, quantunque modificate in peggio, potete con la mano al petto dichiarare che queste garanzie saranno mantenute? La Camera stessa

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urtarsi, quel vincolo in mano allo Stato è e rimarrà sempre arbitrario e capriccioso.

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necessità finanziarie e politiche ci hanno costretto ad aggravare la mano ed a rendere penosi taluni effetti della pubblica amministrazione. Ora, se noi non

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MILANO IN PERCORSA IN OMNIBUS COMPILATA DA GAETANO BRIGOLA ED ILLUSTRATA DA NOTIZIE STORICHE ED ARTISTICHE DA FELICE VENOSTA

683161
Brigola, Gaetano 3 occorrenze
  • 1871
  • Editore Librajo -PRESSO GAETANO BRIGOLA
  • prosa letteraria
  • UNIFI
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sculture di sua mano. Le cariatidi, scolpite dal Vairone, tengono molto della scuola di Michelangelo.

un grido, si fa udire in un angolo del cortile, aperto da un lato, e viene ripetuto distintamente più di trenta volte, finchè, scemando, di mano in

di sua mano dipinta. Ove è il ponte sorgevano gli Archi o Portoni di Porta Orientale, costruiti di viva pietra sulla forma delle antiche porte romane