Risalendo, incontrai sulla sommità della scala il grande prete, il quale, accennandomi con una mano la macchina, mi rizzò l'indice dell'altra davanti
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A un dato punto, il quadro prose vita, e la pittura si cangiò in scena di commedia. II toscano piantò la compagnia, quasi bruscamente, e se n'andò
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Discesi dietro a loro. Andavano a visitare il vecchio contadino piemontese, malato di polmonite. II pover uomo era assai peggiorato. Coricato là
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scintillanti nella solitudine oscura dei così detti sacchi di carbone: i deserti del cielo australe. Da un lato splendevano limpidamente l'alfa e la
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. Per un momento, nondimeno, ci distrasse un'avventura comica seguita all'avvocato. Vincendo la sua ripugnanza istintiva per l'acqua salsa, era andato
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Si è molto ripetuto che il Francia cominciasse a dipingere a quarant’anni, e che la tavola commessagli da Bartolomeo Felicini per la chiesa della
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Il basilico, la salvia, la menta, la maggiorana, il rosmarino, e simili piante aromatiche che si vogliono conservare per i bisogni della cucina, si
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Ve ne sono di diverse qualità: la bianca, la rossa e la giallognola di Spagna molto carica di parte zuccherina.
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7.° La canella. Ve ne sono di tre qualità: la Ceylan, la Cayenne e la Chinese; le migliori sono la prima e la seconda, esse sono molto stimolanti
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13.° Il timo, la maggiorana, la serpentaria, la menta, la salvia, il rosmarino, il basilico. Tutte queste erbe sono di sapore assai acuto ed
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19.° Il sale. Corregge i cibi insipidi, facilita la digestione, essendo stimolante, antiputrido e leggermente purgativo. La buona qualità la si
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Quando è densa, la si versi in tanti piatti sino all'altezza di un centimetro, poi la si espone al sole per alcuni giorni, ritirandola alla notte
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Quando poi occorre se ne piglia la dose che abbisogna e la si scioglie nell'acqua.
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Cinque sono le sostanze chimiche componenti la carne, cioè: l'albumina, la fibra, il grasso, l'osmazoma e la gelatina; due sole di quelle sostanze
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Pel brodo di pesce, bisognerà saper scegliere la qualità per avere un brodo non nauseante e di buon sapore. Il pesce cappone, il sampietro, la trota
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La pollastra od il cappone più sono in età, più danno un buon brodo, calmante, rinfrescante e facile a digerirsi. Occorrono cinque quarti d'ora per
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Questa è la salsa con la quale si condisce il così detto cappon-magro.
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La si fa cuocere come il manzo, la si spela e la si serve con qualche salsa piccante.
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Si fa cuocere come gli zampetti; ma quando è a mezza cottura la ritirerete dalla pentola, e messala sul tagliere la disosserete, aiutandovi con un
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Ve ne sono di due qualità: bianchi, piemontesi, molto delicati, e neri; la migliore di quest'ultime è la romana, tanto pel suo buon aroma, che per la
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Le parti più adatte per far umidi sono la coscia e la culatta. Colla punta di un coltello praticatevi dei buchi, ed in ciascuno di questi mettete un
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battuto suddetto; poi infilzata allo spiede la carne e avvoltola in un grosso foglio di carta unta con olio, la farete girare a gran fuoco, badando
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Mettete sul fondo d'una casseruola alcune fette di lardo; ponete sopra la vostra pernice, già pulita; aggiungete una cipolletta con quattro garofani
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Prima fate rosolare la carne del cinghiale in casseruola con burro, e sale; aggiungete un po’ di cipolla trinciata; lasciate soffriggere ancora per
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Pigliate la quantità che vi occorre di farina di ceci, passatela in un recipiente e versatevi sopra a poco a poco tant'acqua quanta ne occorre per
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Preparato così questo composto, fate la torta come quella al N. 551 mettendovi la zucca in luogo delle bietole.
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indi la pasta e fatene 12 pezzi, ai quali darete la
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seguendo la stessa maniera.
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presidente. La Giunta per la verificazione delle elezioni ha trasmesso il seguente verbale:
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presidente. Comunico alla Camera il risultamento della votazione per la nomina dei componenti la Giunta generale del bilancio.
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Nessuno avendo raggiunto la maggioranza assoluta, si procederà alla votazione di ballottaggio per la nomina dei tre membri di detta Commissione.
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Nessuno avendo raggiunto la maggioranza assoluta si procederà oggi alla votazione di ballottaggio per la nomina dei membri di detta Commissione.
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presidente. Comunico alla Camera il risultamento della votazione di ballottaggio per la nomina di due commissari di vigilanza per la Biblioteca della
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presidente Siccome le scheda per la votazione di ballottaggio fra i quarantaquattro deputati che riportarono maggiori voti nella votazione per la
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(Legge la formula)
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Nell'indirizzo che discutiamo si parla anche, ma di volo, della politica estera, là dove è detto: fedeli alle alleanze. Ma di queste alleanze non si
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Turchi. Ho domandato di parlare semplicemente per dichiarare, se me lo permette la Camera, la ragione per la quale debbo rifiutare il mio voto
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Se su 1,400,000 elettori, 400,000, per la prima volta in cui la questione è stata posta, hanno dato il voto contrario alle istituzioni, queste non
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Turchi. Domando mille perdoni, onorevole presidente; la questione è stata posta nettamente dall'onorevole presidente del Consiglio: o con le
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In quanto alle istituzioni, noi riconosciamo la sovranità nazionale, che ne è la base fondamentale: ma non la riconosciamo immobile, la vogliamo
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La Camera è isterica oggi, la signora Camera!
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presidente. L'onorevole Bonghi propone la chiusura della discussione: la metto a partito: chi lo approva si alzi.
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(La Camera approva)
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(Legge la formula)
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Si faccia la chiama.
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Estrarrò adesso a sorte la Commissione che deve procedere allo spoglio delle schede per la nomina di quattro commissari per l'esecuzione della legge
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È la seguente:
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Io mi attendo, dunque, dall'onorevole guardasigilli una parola la quale, senza recare offesa ad alcuna libertà; senza menomare, in qualsiasi guisa
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Imbriani. La ritiro per ora; dopo la sentenza in Appello vedrò se debba riproporre questa mia interpellanza intorno a questa sentenza, la quale ha un
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presidente. Onorevole Imbriani, consente o no alla proposta dell'onorevole ministro di ritirare la sua domanda di interpellanza? Ove Ella insista
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Accademia della crusca
