3° Il pane vuol esser spezzato colle mani o col coltello, non già co'denti; e così pure nessuna vivanda devesi toccare se non col coltello o colla
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Vitello. La lombata e il filetto si tagliono a fette. La testa si divide in pezzi piuttosto piccoli, evitando gli ossi, se già non fu disossata prima
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Mescolate poscia insieme tutte le frutta già cotte separatamente, mettendole col loro giulebbe in adatto recipiente; aggiungetevi, mentre il liquido
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Pestate nel mortajo un buon pugno di capperi, riducendoli come una pasta; passateli per istaccio di crine, mescolateli alla senape già stemperata
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In luogo delle interiora e delle teste di selvaggina volatile, si possono adoperare le ossa d’una lepre già cotta, le quali si pestano nel mortajo
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Avendo del cavolo già preparato nella salamoja, come è descritto al num. 12, lo laverete a più acque, onde fargli lasciare il sale soverchio, e dopo
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Per ogni altra norma da osservarsi per il lesso, rimandiamo il lettore a quanto già abbiamo accennato parlando del brodo (V. num. 18).
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Qualora il lesso non debba esser servito appena cotto, conviene tenerlo immerso nel suo brodo a moderato calore, e non già lasciarlo all’asciutto per
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cuocerlo; ma devesi avvertire di non porlo nella casseruola se non quando l’acqua già bolle, avendolo prima tagliato in quattro pezzi.
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Lo stoccafisso, già aperto e ben battuto, si fa ammollare come il baccalà e poi si cuoce a lesso e si condisce come quello, solo aggiungendo il sale
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Lessate i broccoli, già prima nettati e tagliati a quarti; fateli sgocciolare; rimetteteli al fuoco in una casseruola con alquanto grasso d’arista
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Dopo che avrete lessati gli sparagi nel modo già detto, accomodateli in un piatto, asciugandoli con una salvietta, e versatevi sopra una salsa di
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Fate lessare i vostri fagiuolini come già sopra abbialo detto, colatene l’acqua, e metteteli in una casseruola con burro, poco pepe e poco sale
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Potrete anche semplicemente infarinare il vostro cavolo (già un poco lessato) e farlo rosolare poscia con burro, salando il necessario.
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La farete come quella di carciofi (num. 311), sostituendo a questi una quantità sufficiente di spinaci già lessati e bene spremuti, che distenderete
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Vi potrete anche aggiungere in ultimo qualche legume già lessato, o patate, o cardi, ecc., a cui farete incorporare l’intinto stesso che avrà fatta
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Cominciate dal fare un soffritto con 120 grammi di burro, ed aglio e rosmarino già pestati nel mortajo in piccola dose: unite al soffritto un chilogr
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Fate cuocere il fegato (già tagliato a fette), in un soffritto di cipolla e prosciutto tritato, fatto con olio o con burro a piacere; salate
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Pulite secondo la regola il vostro tacchino, indi ammannitelo e fatelo cuocere come già dicemmo pel cappone (num. 387).
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, due acciughe salate (già nettate a dovere) e pochi funghi secchi ammollati in acqua calda: mettete questo battuto in una casseruola a parte con olio
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suo intinto, adagiatelo sur un piatto, versatevi sopra una salsa già preparata nel modo indicato al num. 124, e servitelo caldo.
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Dopo aver ben pulite le vostre tinche, le farete arrostire sulla gratella e le servirete calde con salsa piccante, procedendo in tutto come già fu
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Finalmente prendete i carciofi già ripieni, come è detto sopra; fasciateli ad uno ad uno con questo secondo composto, dando loro la forma d’un grosso
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una lista di ciascuno de’suddetti ortaggi già lessati, e finite di riempire la forma con quelli che vi rimangono, alternandoli sempre fra loro. Ciò
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Fatela come il latte alla crema (num. 665), aggiungendo al miscuglio, prima di far cuocere, 75 grammi di cioccolata grattata, già sciolta a patte sul
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Rospi; maschio, sua incubazione; maschio già pronto per la riproduzione prima della femmina.
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Quanto al personale ho già premesso che io non posso che tributare elogi (e credo che non saranno da alcuno contestati) all'abilità degli ufficiali
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trasformare, ma non già ad annientare il corpo dello stato maggiore.
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Egli è a ritenersi che gli studi di massima erano già stati fatti dall'ingegnere Fabris, e vennero accettati dalla società medesima, la quale però
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presidente. Onorevole Frizzi, ella ha chiesto di svolgere il progetto di legge da lei presentato, già stato letto alla Camera, ma non è all'ordine
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Quando la vostra Commissione ebbe l'incarico di esaminare questo progetto di legge per riferirne alla Camera, erasi già fatta, di concerto fra il
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Infatti questo bosco già sotto il dominio della veneta repubblica era a spese dello Stato con somma cura mantenuto, in quanto che lo si riteneva
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rivoluzione e guerra del 1860”, nella quale furono depositate le somme già erogate a quello scopo.
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presidente. Onorevole Fano, io sono lieto che il desiderio espresso da lei e da coloro che hanno sottoscritta la petizione si trovi già fin d'ora
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Non credo che la Camera intenda che io dia lettura di questo progetto, poichè è uguale a quello che fu già da essa votato, meno una lieve
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resto pare non debba dar luogo ad osservazioni, essendosene già la Camera occupata.
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Branca. Se io avessi dovuto seguire l'impulso delle mie idee probabilmente mi sarei associato a quello che hanno già detto gli onorevoli preopinanti
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dall'onorevole Finzi, la Commissione l'accetta, benchè coll'articolo 58 i mezzi di esecuzione siano già estesi a questi corpi morali.
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Vengo ora a rispondere alla obbiezione dell'onorevole Negrotto. Pare a lui che l'ultima parte dell'articolo 11 sia in contraddizione del già citato
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presidente. È già approvato.
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Il mio dubbio muove da una ragione molto evidente, ed il sorriso dei miei colleghi mi fa credere che l'abbiano già compresa.
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sono già indiziato di non essere un grandissimo amico di questa così detta libertà della Chiesa, a nome della quale l'onorevole Massari ha voluto fare la
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Villa-Pernice, relatore. Il relatore aveva di già dichiarato che la Commissione accettava il concetto della proposta dell'onorevole ministro, e
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complemento di cauzione già prestato ogni qua! volta la rendita riprenda il saggio a cui era quando la cauzione fu accettata.
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leggi è già tale che non si oppone alla più larga libertà religiosa; l'altra che le società acattoliche che esistono nel regno posseggono già di diritto
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13,450. I segretari ed impiegati presso il municipio di Fonzaso, provincia di Belluno, uniscono le loro istanze a quelle già inoltrate dai loro
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Morelli Salvatore. È un atto già consumato, onorevole presidente, che tutti abbiamo il diritto di discutere.
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Egli, non contento della preda già fatta e consumata coi precedenti incameramenti, vuole eseguirne un'altra nella stessa Roma, sotto gli occhi dello
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già di coloro i quali fanno della religione un mero strumento a fini loro politici. Fortunatamente, se la maggioranza del popolo italiano è cattolica
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Nella via degli Omenoni evvi la casa Besana, già di LeoneLeoni, aretino, famoso scultore ed architetto del secolo XVI, il quale la ornò di varie
Accademia della crusca
