Quel corpo che, oltre l’ombra propria, getta l’ombra sua su un altro corpo o superficie, produce l’ombra portata, la quale essendo quasi
Pagina 130
Si pesta l'ambra grossamente e si pone in un matraccio a secco per fonderla a fuoco vivo. Sciolta che sia, vi si getta sopra a riprese l’essenza già
Pagina 52
si mette ad arrostire alcune ore dopo. Al tacchino (pollo d’India) si mozza il capo, il quale assieme alla parte superiore del collo si getta via; come
Pagina 15
tempo nell’acqua salata con un poco di cumino, poi si getta l’acqua e se ne rimette della fresca. Sgocciolati che sieno questi pezzi si pongono nel
Pagina 159
getta via questa, sostituendo la marinata Nro. III. Un coscetto lardato si fa cuocere in stufato prima colla marinata, poi nell’arrostire lo s’inaffia
Pagina 219
Preparazione delle trippe. Dopo lavate ben bene in diverse acque, si cuociono in acqua salata con alcuni granelli di pepe; il brodo si getta via.
Pagina 25
Fegato d’oca con sangue. Nello sgozzare l’oca si raccoglie il sangue, lasciandolo coagulare, poi si getta via il siero e si trita il sangue addensato
Pagina 276
intestini si getta via. Qualora un pesce ha d’essere tagliato in pezzi, gli si tolgono le interiora dopo aver fatto in luogo del taglio longitudinale uno
Pagina 51
, aprendo durante questa operazione più volte il vaso per farvi entrare l’aria. Dipoi si getta l’acqua sierosa, agitando viemeglio il burro
Pagina 538
cuocerla in acqua salata, che poi si getta via. 1) Le verdure di lunga cottura (cavoli, asparagi ecc.) si salano più tardi; quelle verdure che debbono
Pagina 55
versano entro uno staccio con sotto una terrina. La prima acqua che ne scorre si getta, la polpa più densa si passa e raccoglie per empirne dei forti
Pagina 566
recipiente di terra, si collocano in uno staccio e si coprono di nuovo come sopra, lasciandoli sgocciolare per circa 10 giorni. L’acqua sgocciolata si getta
Pagina 567
Il primo aceto versato sopra i legumi, che tolse loro il sapore crudo, si getta, per rinnovarlo con del fresco; a ciò si fanno bollire per ogni litro
Pagina 572
che li ricopre oltre due dita getta delle bollicine, ciò indica che i vasi non sono chiusi ermeticamente e che bisogna levarli dall’acqua, per
Pagina 574
Adriana ne cava un mazzolino di viole appassite, lo riconosce e getta un grido soffocato.
Adriana s’alza vacillando, e getta il mazzolino nel caminetto, prima che Michonnet possa impedirglielo.
Maurizio le sciude nuovamente le braccia; ella gli getta al collo le sue in un lungo bacio cocente.
Maurizio, volgendosi, vede Adriana; ella riconoscendolo getta un grido soffocato. L'Abate è risalito per chiudere la vetrata; il Principe origlia a
La Principessa di Bouillon, in vestito di gran gala, entra dal primo uscio di destra. Triste, abbattuta, ella getta uno sguardo distratto agli
nella lettura, e corre a lei, palpitante. Ella getta un grido di gioia.