, tuttociò che la mente raffinata di un Epicureo potrebbe sognare e desiderare; vassoi di giamboni, di galantine, di filetti freddi, di pasticci, di
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; Galantine Liberty; Salade Waldorf; Macedonie de fruits. Gâteau Mille Feuilles. Weddig- cake. Choix de Patisserie. Glace vanille, chocolat, fraise. Caffè
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Yorck, le galantine tartufate, i pasticci di daino erano presentati su zoccoli monumentali di burro, cera o grasso, lavorati da artisti. Adesso non
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, galantine, pasticci di fegato, polli in maionnesa, torte e panattoni, frutta scelta, vini di lusso. Non bisogna mai scordare qualche vino un po' forte che
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Accademia della crusca
