Capriuolo e Daino. Quel che si è detto del vitello vale anche per la carne di questi due animali selvatici, de’quali però non si cuoce la testa.
Pagina 019
445. Daino in diverse maniere.
Pagina 226
Anche la carne del daino, come quella del cervo, si ammannisce alla stessa maniera del capriuolo.
Pagina 227
577. Daino, Cervo o Capriuolo arrosto.
Pagina 282
Scozia presso il signor Robertson, l’esperto capo forestale del marchese di Breadalbane. Rispetto al Daino vado debitore al signor Eyton e ad altri di
Pagina 207
’esperto capo forestale del marchese di Breadalbane. Rispetto al Daino vado debitore al signor Eyton e ad altri di queste informazioni. Pel Cervus alces
Pagina 208
adoperate per aggredire. Sir Filippo Egerton, mi ha pure riferito, per quello che riguarda il cervo comune ed il daino, che quando combattono essi
Pagina 474
Eyton, T. C, osservazioni intorno allo sviluppo delle corna nel daino.
Pagina 580
Accademia della crusca
