di servirla in tavola, come è generalmente uso. Per ogni altro si opera come pel manzo.
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I cappelletti si cuocono al brodo come gli agnellotti (num. 96), ovvero come quelli si lessano nell’acqua, si fanno scolare e si condiscono con sugo
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Pestate nel mortajo un buon pugno di capperi, riducendoli come una pasta; passateli per istaccio di crine, mescolateli alla senape già stemperata
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Fatela come la purée di lenticchie, o come quella di piselli (num. 151 e 152), adoperando fagiuoli freschi o secchi invece dei suddetti legumi
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Fatela in tutto come il cappone (num. 167), e come quello servitela calda insieme al manzo, ovvero fredda a parte con qualche guarnizione.
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Si fa lessare e si serve come l’arigusta (num. 172), dalla quale non differisce che per le sue grosse bocche e pel colore del guscio, che è
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Lo stoccafisso, già aperto e ben battuto, si fa ammollare come il baccalà e poi si cuoce a lesso e si condisce come quello, solo aggiungendo il sale
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Ammannite le costolette d’agnello come quelle di vitello (num. 242), immergendole cioè nell’uovo sbattuto ed avvolgendole di pan grattato; poscia
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Anche i polpi li pulirete come i tòtani (num. 263), e come quelli li infarinerete e li friggerete.
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Pulite le seppie come i tòtani sopra descritti, e friggetele come quelli. Del resto anche le seppie, quando siano molto piccole, si friggono intiere
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Si fanno queste come le precedenti (num. 296), senza però aggiungere il burro alla pasta, ed adoperando pel ripieno salsiccia cruda invece del
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Si fanno in tutto come è detto per le allodole (num. 423).
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Prendete la palamita, e preparatela come lo storione descritto al num. 454.
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Per fare lo stoccofisso al pomidoro procederete in tutto come pel baccalà (Vedi num. 499), avvertendo però di salare convenientemente; perocchè lo
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Li farete in tutto come è descritto al num. 236.
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Pulite i piccioni, ed arrostiteli allo spiede come i pollastri (num. 556.)
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Anche i beccafichi si arrostiscono come i tordi alio spiede (num. 565.)
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Come abbiamo veduto, l'insalala si reca in tavola non condita, perchè ciascuno si serva a suo modo; ma accade sovente che tutti i commensali
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Preparate la pasta sfogliata (num. 620); fate a parte la crema come è descritta al num. 666, e componete la vostra torta procedendo per il resto come
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Fatelo come quello precedentemente descritto, adoprando per l'infusione anaci soppesti invece della cannella.
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il tutto, e messo il composto nella sorbettiera, gelate come al solito.
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così detti pezzi gelati, o pezzi duri, come altri
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punto di vista della loro classificazione, e come abbiano avuto origine. I naturalisti, per affermare se due o molte forme affini debbano essere
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Ma l’argomento che ha maggior peso contro l’idea di considerare le razze umane come specie distinte è questo, che si graduano l’una sull’altra
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Ho ricevuto alcune informazioni, che darò in seguito, su questo riguardo pel pollame. Anche negli uccelli, come i piccioni, che vivono appaiati, la
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Quantunque non appaia che nei molluschi sia venuta in giuoco la scelta sessuale, tuttavia molte conchiglie univalvi e bivalvi, come le volute, i coni
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), ma, come molte altre parti rudimentali, varia nello sviluppo così bene come in altri caratteri.
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Come è citato nel The Farmer, 1868, p. 369.
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Come asserisce Barrington nelle Philosoph. Transact., 1773, p. 262.
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Ma torniamo al nostro principale argomento: gli animali sottostanti sentono evidentemente come l’uomo il piacere e il dolore, la felicità e la
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Naluralist on the Amazons, vol. II, 1863, p. 341) asserisce che adoperano il loro becco per cogliere le frutta sulle cime dei rami; e parimente, come
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I maschi di alcuni pochi quadrupedi posseggono organi o parti sviluppate soltanto come mezzi di difesa contro le aggressioni di altri maschi. Alcune
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Nel maschio adulto del babirussa delle Celebi (fig. 64), le zanne inferiori sono armi formidabili, come quelle del cinghiale europeo giovane, mentre
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Veniamo ora alle altre parti del mondo; a Giava, una fanciulla gialla e non bianca è considerata, secondo la signora Pfeiffer, come una bellezza. Un
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Inglesi, loro successo come colonizzatori.
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Monumenti, come traccia di tribù estinte.
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Rubamenti, ai forestieri considerati come onorevoli.
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Verghette, adoperate come ordigni ed armi delle scimmie.
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Sciacalli, imparano a latrare come i cani.
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Geografica, distribuzione, come prova delle distinzioni specifiche nell’uomo.
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Pietra, utensili di, difficoltà di farli; come traccia di tribù estinte.
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Medicine, effetti prodotti da esse, uguali nell’uomo come nelle scimmie.
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La Camera non mi crederebbe se io affermassi che il corpo dello stato maggiore, come è ora ordinato e come funge da noi, tanto in tempo di pace
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Udite infatti come si esprime l'onorevole Salvagnoli:
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Dico questo per spiegare in genere come si debba procedere con qualche riguardo in questa materia; ed è stata questa, come la Commissione ben sa, la
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Risponde a suo rischio e pericolo del non riscosso come riscosso.
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Pongo ai voti l'articolo 14 come è proposto dalla Commissione.
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quella donna tagliata fuori dalla comunione del diritto, la coscienza del secolo la mette innanzi come ultimo termine logico, come unica àncora di
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devi farlo anche spirito; come dice…
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Come si sia intesa fin qui, e come si intenda quella troppo nota formola libera Chiesa in libero Stato, voi l'avete sentito da quanto egregiamente
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Accademia della crusca
