43. Cacciata, dolce freddo di ricotta. — Foderate una cazzarola ben stagnata (sulle cui pareti avrete passato una penna intinta nel rosolio) di fette
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Cacciata (dolce freddo di ricotta)
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Cacciata (dolce freddo di ricotta)
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infine l’ho cacciata dentro l’acqua ormai bollente della pignatta.
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Facendo buon viso a mala sorte, ho accettato col mio ... femminil finto buon grado il regalo di una lepre cacciata; e poiché tanto piace il sapor
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Accademia della crusca
