3-7 Danid 4-4 Dalme 4-6 Dalag 4-5 Danof 4-6 Dirich 4-8 Durbi 4-9 Kind - letto da bambino Sal - Salotto Bat - Bagno annesso Ser. - Camera per servitù
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panni umidi. Arti congelati si fratturano facilmente, perciò non stirare, nè piegare. Se è possibile, mettere il congelato in un bagno freddo
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. Frizioni; bagno caldo con docce fredde; impacchi freddi sulla testa. In caso d'asfissia: respirazione artificiale Se la funzione cardiaca è indebolita
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col quale ci soffreghiamo fortemente tutte le parti del corpo, anzichè usare un accappatoio da bagno, col quale ci asciughiamo senza esplicare alcuna
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bagni caldi, e nel bagno a vapore si può allontanare il rammollito strato corneo esteriore già semplicemente soffregandosi con le dita. Le parti
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insufficiente, consiste nel prender un bagno soltanto una volta alla settimana, mentre giornalmente ci si lava soltanto il viso, il collo e le mani, o tutt'al più
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Gli ingredienti per il bagno possono avere tre specie di effetto. O rendono l'acqua dura più molle, o mitigano la irritazione della pelle, o servono
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mani, alle signore, specialmente alle padrone di casa. Tutti poi si dovrebbero inoliare il corpo intero dopo un bagno caldo, dopo un bagno a vapore o
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l'assimilazione. Non corichiamoci pigramente al sole lasciandoci arrostire dal sole ma piuttosto durante il bagno esercitiamoci in qualche sport all'aria
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diminuisce. Dopo ogni simile bagno a vapore si terga il viso ripassandovi su più volte un panno bagnato in acqua fresca. Giovano parimenti anche lavacri
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vescichette. Un bagno caldo basta ad eliminare questo disturbo. Per impedire la formazione delle vescichette, s'impolveri leggermente con cipria le parti
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possono allontanare parti di vene anche in via operatoria. Chi prende giornalmente un bagno o fa un lavacro di tutto il corpo - e soltanto un tale
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238 Bagni 241 Il sapone 243 Ingredienti per il bagno 243 Aria e sole 244 Unguenti ed olii 244 Cipria 245 Belletti 246 Difetti della pelle 246 Come
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accappatoi appariscenti fanno meglio per signore che « prendono il bagno ». Signore pingui e di forte complessione scelgano preferibilmente un costume con
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vestiario e il costume da bagno, ecc.
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minestrone, insieme ad un pò d'acqua o di brodo, aggiungete dei dadolini di sedano ed una manata di fagiuoli bianchi tenuti a bagno nell'acqua fresca
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Fate bollire almeno un paio d'ore, quindi mettetela in una terrina, e ricopritela del suo bagno.
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Regolatevi in caso che il bagno fosse troppo ristretto di allungarlo un altro poco, gustate per sentire se sta bene di sale, ed in ultimo, prima di
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Prima d'ogni cosa i fagiuoli vanno messi a bagno in acqua fresca fino dalla vigilia, ma bisogna prendere la parola bagno nel più largo significato e
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” di Buitoni con l'immagine di uno chef che ha in mano un piatto fumante] in bagno la sera antecedente tanto meglio) ed un pò di sale.
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mettetelo a cuocere con acqua e sale (2) in un recipiente il quale contenga più di un litro d'acqua e che, per quanto è possibile, fra l'orzo ed il suo bagno
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Va da sè, che se mancasse loro il bagno, o si asciugassero troppo, vi porrete man mano un pò di acqua calda, o un pò di brodo di pesce.
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di limone ed un cucchaino da tavola d'acqua. Appena il pesce sarà cotto, mettetelo sul tagliere, senza il suo bagno, e triturato finissimo allora
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Poi dopo averla fatta raffreddare nel suo bagno, la sgocciolerete, l'asciugherete in un panno, la taglierete in listarelle, le quali condirete con
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come una noce, e lo stesso volume della polpa di mollica di pane tenuta in bagno nell'acqua fresca e poi spremuta.
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Lo stoccafisso si cucina su per giù come il baccalà, con la sola differenza che deve cuocere e stare più lungamente in bagno.
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Mettetele in bagno un’ oretta in mezzo litro di acqua fredda, poi spremeteli, nettateli e serbateli per scaldarli in ultimo con un poco di sugo, e
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), tenuta a bagno nell'acqua fredda e poi spremuta, quando la carne e la mollica formeranno un solo impasto, unitegli delle uova (2 ogni 500 gr. di carne
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Procuratevi delle grosse budelle (2), lavatele bene e lasciatele in bagno un paio d'ore dentro al vin bianco allungato, poi riempitele col suddetto
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I funghi secchi si mettono a bagno nell'acqua fresca e quando sono molli si spremono, si allargano sopra un panno, si scartano i più duri e terrosi
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Giunto il momento di servirsene, si tirano su dal loro bagno, si collocano sopra un tovagliuolo, si tagliano i torsoli in due o più pezzi, si
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Bisogna regolarsi in modo che la scarola arrivi a cuocersi, ed il bagno sia completamente prosciugato.
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Quando i carciofi son cotti, il bagno dev'essere ristretto, ed allora aggiungete un cucchiaio di brodo caldo nel recipiente, fate bollire, togliete
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Vuol dire che per assicurarsi della buona riuscita dell 'operazione si fa cuocere una cucchiaiata del composto mettendolo a bagno-maria in un piccolo
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Ungete di burro ed infarinate uno stampo liscio, riempitelo del composto preparato, e fate cuocere a bagno-maria coperto con un pochino di bragia sul
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Cuocetelo in bagno-maria, servitelo caldo cosparso con un pò di sugo di carne.
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composto nel piatto burraio e si fa cuocere a bagno-maria finchè sarà quagliato. Intanto preparare le punte di asparagi lessate e condite con burro e
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Fatele bollire con bollore moderato per lo meno 20 minuti (4), poi fatele raffreddare a metà nello stesso bagno, quindi cavatele fuori, asciugatele
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Lasciateli raffreddare senza toglierli dal loro bagno e quindi con essi riempitene delle scatole (1) della capacità di 500 gr.; distribuite in
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Non è necessario, come alcuni sostengono, di tenere in bagno il coniglio nell'acqua corrente; basta serbarlo - dopo sventrato e pulito - in luogo
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Versate il composto in uno stampo unto di burro e spolverizzato di pan grattato, e cuocetelo al bagno-maria durante 35 minuti. Servite ben caldo.
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destra e poggiato su un leggerissimo fuoco coperto di cenere calda; se avete un piccolo frullo di legno potete farlo a bagno-maria, od in una cioccolatiera
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A questo punto mettete nel composto la gelatina (che avrete tenuta a bagno nell'acqua fresca almeno un quarto d'ora) e continuate ad agitare la crema
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a bagno in acqua fresca e poi liquefatti in un poco di latte. Aggiungete poi 50 gr. di scorzette d'arancio e ciliege candite tagliate in pezzetti e
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Ponete poi lo stampo al bagno-maria bollente e copritelo con un coperchio su cui avrete posto un pochino di brace. Occorre almeno un'ora e un quarto
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Crema semplice alla bagno-maria detta alla borghese
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Fate bollire un chilo di miele e passatelo allo staccio, poi mettetelo dentro un polzonetto di rame stagnato, posto al bagno-maria, però l'acqua deve
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bagno-maria, coperto, oppure nel forno per 20 minuti.
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cuocere in uno di questi, altrimenti basta il bagno-maria ed un poco di cenere calda e di poca brace sul coperchio.
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Intanto ponete a bagno in acqua fresca 3 fogli di colla di pesce e quando sarà molle taglietela dall'acqua e fatela liquefare schiumandola se occorre.
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Accademia della crusca
