volete scrivermi per schiarimenti, non adoperate inchiostro rosso, non fate graticci di righe, non ghirigori, non paroloni che forse non capirei, e
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voleste l'intingolo più saporito, mettete meno burro e adoperate invece qualche fetta di prosciutto tritata.
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Se vi rimanessero per caso dei piedi di maiale interi e già lessati, adoperate tutta la vostra industria e un coltellino fino e tagliente per levarne
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Accademia della crusca
