Questo è l'avvenimento che si avverò la prima volta in proporzioni grandiose nella economia contemporanea dopo il 1872 per la concorrenza granaria fra Europa ed America in forza della rapida ampliazione dei terreni quivi seminati a grano, combinata colla vasta organizzazione delle speculazioni («trusts») commerciali e coll'abbassamento dei noli transatlantici, inondando di cereali a prezzi avviliti le nazioni europee, in ispecie le più sensibili alle concorrenze mondiali; avvenimento divenuto oggetto di ricca e disputata letteratura e di celebrate inchieste («reports» della commissione reale britannica 1892-97, Levasseur, Blondel, d. of Bedford, Giffen, Nicholson, Koening, Ruhland, fra noi riassunte criticamente da Valenti, Einaudi, Masè-Dari); di cui si delineano qui soltanto le conseguenze normali sull'industria fondiaria.
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