Note sommarie per le organizzazioni professionali nell'interno della Sicilia
nei giorni di feste che e di mercato. Né la concorrenza si limita fra gli artigiani d'una stessa borgata o città; perché molti, dopo aver prodotto un
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Note sommarie per le organizzazioni professionali nell'interno della Sicilia
Nériesce facile organizzare i giovani di bottega (salariati)per un giusto rialzo di mercede, perché è impossibile la resistenza,
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La fondazione delle cooperative di lavoro è l'unico mezzo di miglioramento, perché la fabbricazione dei turaccioli è abbastanza rimunerativa. Però
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, perché l'offerta della mano d'opera supera la domanda. Il peggio si è che il lavoro non è stabile e per lo meno cessa quattro o sei mesi l'anno a
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Per l'aumento dei salarii non è molto difficile tentare la coalizione, quantunque vi sia esubero [sic] di braccia; perché questa classe è educata
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Accademia della crusca
