La regina delle cuoche
Ingredienti: Cavolfiori, sale, burro, pepe, farina bianca, uova, aceto.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Farina, acqua, sale, burro, parmigiano.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Farina, acqua, sale, sugo di carne, parmigiano.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Baccalà, farina, acqua, olio.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Carpioni, farina, limone.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Cardi, burro, cipolla, carota, farina bianca, acqua, sale.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Carote, acqua, sale, burro, pepe, brodo, farina.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Fegato, cipolla, olio, sale, farina, vino.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Filetto, olio, sale, farina, pistacchi, brodo.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Spinaci, latte, zucchero, spezie, limone, farina, olio, sale.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Pane, latte, sale, farina.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Patate, farina, sale, parmigiano, burro.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Cavoli, sale, burro, aceto, farina, pepe, olio.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Farina, patate, besciamella, uova, piselli, asparagi, spinaci.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Pollastri, burro, prezzemolo, acciuga, farina, piselli, brodo, vino.
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La regina delle cuoche
278. - Polenta di farina gialla.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Farina, brodo, burro, formaggio.
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La regina delle cuoche
Stacciate due ettogrammi di farina macinata piuttosto grossa. Quando il brodo bolle, lasciatevi cadere a poco a poco la farina, tramenando affine
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Patate, lardo, farina bianca, brodo, lauro, prezzemolo.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Rane, olio, farina.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Burro, farina, brodo, acciuga, cipollette.
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La regina delle cuoche
Fate bollire un mezzo ettogrammo di farina bianca o di farina di pomi di terra, con sufficiente quantità d'acqua per farne una poltiglia non troppo
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Capperi, burro, farina bianca, sale, pepe, aceto.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Vino, prezzemolo, sugo, farina.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Prosciutto, burro, farina, panna, spezie, timo, maggiorana.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Spinaci, burro, salsa vellutata, sale, pepe, farina, sugo.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Burro, pinocchi, funghi, sale, olio, farina.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Uccelletti, burro, sale, farina.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Vitello, burro, cipolletta, farina, cannella, latte.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Burro, farina, cipollette, chiodi di garofano, cumino.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Farina, zucchero, uova.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Farina, uova, burro, sale, vino.
Pagina 167
La regina delle cuoche
Ingredienti: Farina gialla, farina di semola, burro, zucchero, mandorle, uova, sale, vaniglia. Prendete 200 grammi di farina gialla fina, 100 grammi
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Farina, grasso di maiale, zucchero, uova, sale, limone.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Uova, zucchero, cioccolato, burro, farina di patate, farina di riso.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Uova, zucchero, vaniglia, farina.
Pagina 171
La regina delle cuoche
Ingredienti: Zucchero, vaniglia, farina di semola, uova.
Pagina 171
La regina delle cuoche
Ingredienti: Mandorle, uova, zucchero, sale, farina di patate, burro.
Pagina 171
La regina delle cuoche
Ingredienti: Zucchero, uova, fiori d'arancio, farina.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Zucchero, farina, uova.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Zucchero, farina, fecola, uova.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Farina di semola, farina di melica, zucchero, arancio, uova, sale, cedrato, maraschino, mandorle ghiaccia, cocciniglia.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Mandorle, zucchero, burro, farina, uova, sale.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Farina, zucchero, fior d'arancio, limone, burro, latte, acqua.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Farina, latte, brodo.
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La regina delle cuoche
9. - Brodo di farina di pomi di terra.
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La regina delle cuoche
13. - Pappa di farina di riso.
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La regina delle cuoche
Ingredienti: Farina di semola, burro, brodo, sale.
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La regina delle cuoche
14. - Altra pappa di farina di riso.
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La regina delle cuoche
12. - Pappa di farina di semola pei bambini.
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Accademia della crusca
