La giovinetta campagnuola
. E chi è? - La coscienza? Ascolta, giovinetta, questa voce interna: essa viene da Dio che vede tutto, e sa tutto. Abbi sempre la coscienza per guida
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seguenti consigli. Conserverai il latte in luogo sano, quieto, poco illuminato, e di calore sempre uguale. Esso richiede la massima pulizia del locale
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19.Acqua; dieta, e medico. Osservando le regole d'igiene, chiudi la porta alle malattie. Tuttavia sempre sani non si riesce di stare. Ricòrdati
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: i lenzuoli, le camicie, i farsetti, ecc., siano pure grossolani, ruvidi, e rattoppati; ma debbono essere sempre puliti. Abbine dunque da cambiarli
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sola, e non le manca proprio nulla. La sua stanza è la casa di tutti, e nel pasto d'ogni famiglia agiata c'è sempre la parte riservata a Caterina
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bestiame. Con la fermentazione si conservano, per la stagione invernale, sempre scarsa di foraggi, le foglie di alberi, e specialmente quelle della vite
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calce, arioso, e pulito sempre così, che non vi si annidino insetti. Bada alla scelta delle galline. Ve n'ha di buone e di cattive, come nelle ragazze. Ve
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letti sempre puliti, dà aria, e fa delle frequenti fiammate. Calore moderato. Abbi un termometro: con pochi soldi lo compri. In esso trovi notato il
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tra essi il gelsomino, il giglio, e la viola màmmola: e questi ti ricordino sempre le virtù che fanno di te, giovinetta, il fiore più bello, e più
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. Il tuo parlare sia sempre schietto, verace, e prudente. Se ti si confida un secreto importante, guàrdati bene che non ti esca di bocca. Non
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confessare la propria mancanza, come ha fatto Peppina. Bisogna dir sempre la verità, anche se, a dirla, ce ne vien danno. È brutta cosa aver due lingue
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14.Una ragazza che non sa farsi amare. Agnese è una fanciulla stizzosa, e superba; vuol sempre aver ragione, perfino quando manca; non sa adattarsi
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, ti dirò chi sei. Scegliti dunque a compagne delle fanciulle buone, giudiziose; e come tu avrai sempre a lodarti di loro, fa che esse abbiano sempre
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; queste sono le apparenze: ma la realtà come è diversa! Si può dire, con ragione, che quasi sempre chi lascia la campagna per la città, cambia gli occhi
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quanto piccola, è sempre utile. Qualche volta poi è necessaria, per esempio, quando si allevano i bachi da seta, o si falciano i prati, o si miete il
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mondo è mondo, s'è sempre visto l'agiatezza tener dietro al lavoro; e s'è pur sempre visto la miseria tener dietro all'ozio. Dice il proverbio
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raggiungerla. La chiave che sempre si adopera è lucente; quella che non si usa si copre di ruggine: così il corpo col lavoro si fortifica, nell'ozio
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voglia, ed ora i conti li fai bene. Così avviene di ogni cosa: quasi sempre chi vuole, può. Sii dunque ferma, e perseverante nei buoni propositi, se
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serbo quanto ti sopravanza al bisogno. Nei giorni buoni provvedi pei giorni cattivi, che vengono sempre; perchè dice bene il proverbio: il sole del
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non ci ha gusto. Obbedisce borbottando; s'imbroncia per nulla. La gente, quando parla di Marta, dice sempre: «Peccato che non conosca il galateo
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fratelli, e i parenti; e si adopera volonterosa in loro servizio; Se ama eziandio il suo prossimo, e fa ad esso il maggior bene che può, e sempre che
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.Chi del suo dona, Dio gli ridona. 32.Fa al tuo prossimo il maggior bene che puoi, e sempre che puoi. 33.Imparando ad obbedire, si impara a comandare
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mattino. Un gran medico, che la sapeva lunga, ha detto che in ogni stanza dove, o si mangia, o si dorme, o si lavora, bisognerebbe che vi fosse sempre un
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frutti maturati all'ombra, o soltanto in luogo non battuto dai vivi raggi del sole, sono sempre insipidi, e poco serbevoli. Vedi quant'è l'azione della
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luoghi sì fatti? A dormire in camere umide, scure, c'è, pei ragazzi specialmente, da perdere la salute per sempre. Quasi tutte le malattie dei
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sempre accompagnato da una sostanza grassa, e vischiosa; questa, se non viene tolta, forma, alla lunga, una crosta sulla pelle, chiude i forellini, da
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impermalisce, e ti graffia, perchè vuol essere sempre pulita. Le ragazze sporche, come Filomena, dovrebbero imparare la pulizia dalla gatta. Infine poi, non ci
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, regni sempre la maggior pulitezza; spazza i pavimenti, spolvera i mobili, ripulisci gli utensili di cucina. Tieni ben puliti anche la stalla e il
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vino guai ad abusarne! La migliore delle bevande è poi sempre l'acqua fresca. Ma non tutte le acque sono potabili, ossia buone a bersi. Sono
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sempre i genitori, e li ama quali sono, quali Dio glieli ha dati. Sono poveri? Li ama anche più, perchè hanno patito maggiori privazioni per lei, e la
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pulita, non vanno a cercare la sporca. Ma il caso più frequente è, che la bevono sporca, perchè non ne trovano altra. Tieni dunque sempre netto
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8.Obbedienza. Se vuoi proprio bene ai genitori, devi cercare di far sempre quello che ti dicono; devi ricordare i loro avvertimenti, devi eseguire
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sola — la nettezza— applicata al corpo, agli abiti, alla casa, alla cucina, alla stalla, ecc. Ma se vuoi, ragazza mia, che questa virtù ti dia sempre
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entra. «La roba sta con chi la sa tenere». Senza economia, si lavora tutto l'anno, e si è sempre al verde. «Saccoccia forata non tiene il miglio».
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sempre si può riscattare la roba data in pegno, perchè non si pensa a mettere in serbo il danaro occorrente. Il Governo ha fatto opera buona, mettendo le
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danaro; la donna avara ne è schiava. E sempre s'è visto che il danaro è un buon servitore, e un cattivo padrone.
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quelle che ne hanno pochi da spendere. Quando le entrate sono poche, è tanto più necessario l'averle sempre sott'occhio, e il regolarle bene. La tenuta
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sia sempre all'ordine. Occhio a tutto: ai pavimenti, ai letti, alla cucina, al vasellame, ai mobili. Più volte al giorno abbi in mano la scopa, e
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Accademia della crusca
