Il saper vivere
per la seconda portata. Se un invitato lascia cadere una posata in terra, la cameriera gliela sostituisce con un'altra che verrà portata su un piatto e
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L'insalata non verrà mai offerta in un recipiente metallico, ma di cristallo o di legno. Le posate da servizio debbono essere di osso, di legno, o di
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1) tovagliolo 2) forchetta da 2` pietanza (normale) 3) piatto normale, sul quale verrà appoggiato il piatto fondo da minestra già pieno prima che ci
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La tavola verrà apparecchiata così:
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consigliati. Un buffet bene organizzato può comprendere una pietanza calda: un riso al curry, per esempio, che verrà servito direttamente dal cameriere, o
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farlo. Quando sono presenti due Altezze Reali, marito e moglie, prima verrà servita lei, poi lui. Nessuno si accomiaterà prima dell'ospite
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terraglia, se verrà offerto un "plum cake" o una buona torta fatta in casa, oppure ordinata in una pasticceria, se le tartine di pane di segala saranno
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si preferiranno poche righe più incoraggianti; per esempio: "Sarei tanto felice di averla per il tè, giovedì prossimo". Il tè non verrà servito in
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colazione. Risponderà probabilmente: « Quello che prendete voi ». Lo si inviterà a scegliere tra caffelatte, tè, cioccolata. La colazione gli verrà
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scivolare del danaro in mano al cameriere: l'uno e l'altra ne sarebbero imbarazzati. La cuoca, che non appare mai, non verrà dimenticata, e nemmeno
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sollecitudine. A Natale e a Pasqua, quando tutti si scambiano doni, non mancherà un pensierino anche per lei. La "tredicesima" non le verrà allungata con
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avvicinerà il solito canzonettista, capitoli ancora, con buona grazia, e chieda alla signora qual è la canzone che preferisce. Il conto verrà
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Il conto non dovrà essere presentato al tavolo: se l'anfitrione è un cliente abituale del locale, gli verrà mandato a casa il giorno seguente
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giù per il "ridotto" e se la settimana dopo qualche rotocalco riprodurrà una fetta almeno della loro persona, quello spettacolo verrà dichiarato il
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, e pazienza se è vecchia e sgraziata. La moglie verrà invitata dal signore che le siede più vicino. Se la comitiva è in numero dispari, non si
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La retribuzione sarà stata fissata in anticipo, e verrà recapitata a casa dell'artista in busta chiusa, insieme a un biglietto di ringraziamento
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. La signorina protesta? Le verrà ricordato che l'immodestia, se attrae i mosconi, mette in fuga i partiti seri.
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disordine, che getta mozziconi di sigarette in terra. L'etichetta "cafone" gli verrà bollata addosso e poiché negli alberghi le notizie volano rapidissime
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rispondendo che si soffre il mal di mare e che si preferisce perciò mangiare per conto proprio. Ma un pasto almeno, generalmente il primo, verrà accettato. I
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Per le mance ci si comporta pressappoco come in un albergo. Verrà dato un compenso alla cameriera addetta alla cabina, al maître in sala da pranzo
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salotto, o della sala da pranzo, o della camera matrimoniale, verrà appositamente preparato: la più bella tovaglia bianca, da tè, verrà stesa sul tavolo o
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, sarà per un'altra volta". Grazie a quella frase gentile e al suo modo di fare, la sua eventuale riapparizione non verrà accolta come una calamità. Nel
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inclinandolo leggermente in avanti. Per salutare una signora, il gesto sarà più marcato e verrà accompagnato da un'inclinazione del capo. Il signore si
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presentare un signore molto anziano, o di molto riguardo, a una signora assai più giovane di lui si invertirà la regola: lei verrà presentata per prima. Ma
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che ha scritto il pomeriggio, verrà concesso un "a solo". All'incauta signora che si è ingolfata in una complicata barzelletta e non riesce più a
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da mattina, solo se la signora lo avrà autorizzato a non cambiarsi: « Siamo in famiglia, resti com'è ». Se invece gli verrà detto: « Cravatta nera
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Un invito a un ballo in grande dev'essere fatto su un cartoncino stampato. Ma la formula sarà semplicissima. La parola "ballo" non verrà menzionata
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sé molta esperienza e molti balli in case altrui. Comunque l'organizzazione di un ballo verrà affidata a un esperto: per esempio al direttore di un
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la signora gradirebbe una visita. Se il superiore risponde laconicamente e poi non torna più sull'argomento, la proposta non verrà rinnovata. Una volta
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tela cerata. Su questa si pone un lenzuolo di bucato nel quale il defunto verrà avvolto al momento di essere messo nella bara. Un cuscino basso sosterrà
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ALLE 10, E LA SUA PRIMA MESSA CHE VERRÀ CELEBRATA NELLA CHIESA DI SAN LUIGI AL CORSO IL 7 GIUGNO ALLE ORE 9 Subito dopo la cerimonia della Prima Messa
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ingrati e pesanti. Insomma verrà trattata come un'amica della figlia e non come una domestica. Sarà bene stabilire chiaramente, prima del suo arrivo
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sua stanza, però si esigerà che la mantenga in perfetto ordine. Se arrivano visite ed ella si trova in salotto, verrà presentata ad ognuno: da parte
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partenti una lettera di presentazione per una signora colà residente. Come stabilire i contatti? La busta verrà inserita in un'altra busta insieme con un
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. Monsignor Maestro di Camera, in Vaticano. Verrà adoperato un foglio di carta ampio, bianco, senza intestazione; si scriverà con inchiostro nero o blu
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Le immagini sacre dovranno essere scelte dalla mamma insieme col bambino. Non gliene verrà imposta una piuttosto che un'altra; si cercherà, semmai
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leggeri. Per i ragazzi più "grandi": aperitivi a scelta, (o addiritura whisky che, si spera, verrà sorseggiato con discrezione). Grammofono, giochi
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stagione estiva a Viareggio o a Cortina, anziché, come al solito, dai nonni a Castelline in Chianti. E se da questo tramestio verrà fuori, com'è
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famiglia, ma non lo spaventerà con indagini troppo precise di carattere economico. Questo delicato capitolo verrà discusso più tardi tra loro, o tra i
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la fidanzata preferisca un'acquamarina voluminosa: verrà, naturalmente, accontentata. Potrà anche darsi che gli anelli proposti non le piacciano, la
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trentacinque-quarant'anni, parteciperà (per lettera) il suo fidanzamento solo agli amici intimi. Se è giovane e orfana, l'annuncio verrà fatto dal più vicino
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BINI Milano, 20 Maggio 1960 La Cerimonia nuziale verrà celebrata nella Chiesa di S. Bartolomeo alle ore 11,30 Piazzale Fiume, 9 Via Bigli, 3 Via
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sacrificio maggiore di quanto possa rappresentare un intero servizio da tavola offerto da qualche amico miliardario. L'immancabile regalo "brutto" verrà
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dargli il conto, che verrà pagato dalla famiglia della sposa. Ai pasti il sacerdote occupa il posto d'onore. Al momento del commiato gli si darà un
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esclusa che, approfittando dell'euforia generale, mormorerà alla coppia: « Cattivi, vi siete dimenticati di invitarmi al rinfresco! ». Verrà
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d'argento o d'ottone, e fiori a profusione. Il rinfresco verrà servito all'aperto: le tovaglie non saranno bianche (al sole il bianco abbaglia), ma
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manderanno o porteranno un regalo e parteciperanno alla Messa che verrà celebrata la mattina di quel giorno. I coniugi si scambiano dei doni
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Accademia della crusca
