Il saper vivere
Occorre semplificare al massimo sia l'apparecchiatura che il servizio. Sulla tavola vengono disposte tutte le posate necessarie, il pane, l'acqua e
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. Lo champagne dev'essere aperto al momento di servirlo ed è indispensabile che sia ghiacciato. Il vino bianco viene servito fresco se è dolce
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valigia anche se, al momento di andarsene, non ha finito di leggerlo. Sia sempre puntuale ai pasti. Si cambi la sera, per il pranzo. Non svuoti lo
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Al momento di andarsene, sia generoso con la servitù. Mance laute, distribuite però con discrezione. Non aspetti che la signora sia presente per far
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salotto alle trasmissioni che più la interessano, a patto naturalmente che si sia "in famiglia". Dal canto suo la donna di servizio si comporterà con
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coppie sono sposate, la regola vuole che il marito sia seduto di faccia alla moglie). Se ci sono dei canapè a muro le signore siedono su questo, gli uomini
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sofisticati illudendosi che sia chic. E nemmeno passa all'estremo opposto chiedendo baccalà in umido in un ristorante di lusso. Incerta tra le due soluzioni
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E il signore? Prima di sedersi, aspetta che la signora si sia accomodata. Nella scelta delle pietanze proporrà le migliori, ma non insisterà per il
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che la tavola sia in ordine e predisporre i posti di ognuno; nulla di più deprimente che una disposizione decisa all'ultimo momento, esitante, sbagliata
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capitare che le signore si alzino senza tenerne conto. Si spera, in questo caso, che la prima ad alzarsi non sia la più giovane.
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è un cantante o un pianista, ci si assicura che l'acustica sia buona, il pianoforte a coda in perfetto stato, e che ci siano sedie in numero
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sorriso accompagneranno la mancia, modesta o lauta che sia. Il barone James de Rothschild dette un giorno al vetturino che l'aveva portato a casa una mancia
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la signora ha uno o più bambini le converrà cattivarsi l'atmosfera generale al momento di occupare lo scompartimento; sia subito gentilissima con tutti
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dietro, la seconda accanto a lui (a meno che non ci sia posto per tutti e tre davanti: in tal caso, l'amica siede tra i due coniugi). Se marito e
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penzoloni tra le labbra. Usa un bocchino, purché non sia lungo come una tromba e non le ispiri atteggiamenti fataleggianti. La vera signora veste con
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sue emicranie sugli altri. Se la donna di servizio rompe un piatto non la rimprovera davanti a tutti, né aspetta che il marito sia rincasato per
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di passare per maleducata. Salutando un passante che non conosce rischia solo che sia lui a dubitare della propria memoria.
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sia il caso, o no, di prolungare la conversazione col suo vicino di tavolo in albergo, o con il turista che ammira accanto a lei il soffitto della
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commissioni (a meno che non sia in uniforme). Se lei indugia davanti a una vetrina, aspetta con pazienza. Resista pure, se crede, ai suoi tentativi di
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) rimane a capo scoperto, a meno che non piova, o il tempo sia tale da giustificare l'atteggiamento contrario. Se cammina con una signora sotto la
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un'amica che la presenti alle "signore". Ma se nel gruppo ci sono uomini e ragazze, non aspetteranno che sia lei a prendere l'iniziativa: tocca a
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invitati (non più di uno o due nomi illustri per volta), ma occorre anche che la padrona di casa sia una consumata "direttrice d'orchestra". L'invitato
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. Quando sarà nel suo studio, sia breve, precisa e seria. Ottenuto il favore, ringrazi con una lettera. Alcuni giorni dopo, se crede, lo inviti a pranzo
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ricevimento: se si teme che l'atmosfera di un cocktail sia troppo frivola per lui, lo si inviterà piuttosto a una colazione in famiglia. A tavola, egli siederà
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con il sospetto che la signora sia uscita solo per lui. Ecco un esempio di queste "telefonate sbagliate": Cameriera: Pronto, casa dell'avvocato Bianchi
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proprio nome, per non dargli l'impressione che la signora non sia in casa "soltanto per lui". Cameriera: Pronto, casa Bianchi. Voce: C'è la signora
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spenga subito l'apparecchio a meno che l'ospite sia stato invitato, o si sia presentato da sé, proprio per assistere al programma. L'ospite, dal canto
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nella sua stanza, a meno che non sia in convalescenza avanzata e sia lui a proporre una sigaretta. Non si parla ad alta voce. A una signora si
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personalmente a lui la domanda. Saputa la cifra, la depone sullo scrittoio. Quale essa sia, non va mai discussa. Una signora giovane che si reca per la prima
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giocatore deve: 1) stare al gioco con assoluta impassibilità qualunque sia l'esito della partita; 2) accertarsi, prima di incominciare il gioco, di
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fantasia né che abbia una pettinatura romantica, a patto beninteso che sia di taglio impeccabile e pettinatissima (il che ahimè è raro). Ma tutto ciò si
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può far riprodurre sulla carta da lettere un disegnino della villa, purché sia fatto con gusto. Se si tratta di una località fuori mano, si può
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appena, e quanto sia stata viva la mia commozione nell'apprendere la Sua improvvisa scomparsa. Mi creda con la più sincera simpatia...
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insegnante, aspettino, per mandare un regalo, che l'anno scolastico sia chiuso. I fiori, invece, sono ammessi in qualsiasi ricorrenza. Se un insegnante
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del ragazzo, ringraziare. Da parte sua, la maestra si alza per salutare la signora (a meno che questa sia sensibilmente più giovane di lei), ma se le
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qualsiasi oggetto che non sia frivolo.
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che arrossire non è un difetto, anzi è una qualità, sia pure scomoda per chi la detiene: arrossisce chi è sensibile e onesto. Comunque se il rimedio non
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Il fidanzato terrà a mente che la futura suocera non è soltanto la madre della fanciulla che ama, ma anche una donna. Sia deferente, dunque, ma con
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fiori? Abbracciarla? Essere riservata? Espansiva? Sofisticata? Sia naturale, anche a costo di parere terrorizzata: tra una nuora troppo disinvolta e
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città, a meno che la ragazza sia accompagnata dalla madre o da una persona di fiducia che ne assuma la responsabilità. I fidanzati si invitano a vicenda
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Qualunque sia il motivo di una rottura di fidanzamento, la versione che se ne dà agli amici e ai conoscenti deve essere impersonale e senza commenti
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sposa che provvede alla camera da letto o al letto matrimoniale. A me sembra che in queste decisioni sia opportuno attenersi non tanto alle consuetudini
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cerimonia per festeggiare gli sposi. Via Giulia 103 S.P.R. Chi riceve uno di questi cartoncini è tenuto a rispondere con un biglietto, sia che accetti o
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Se fa freddo, la sposa dovrà rassegnarsi... ad aver freddo (a meno che il suo vestito sia fatto di un tessuto misto lana e seta). Comunque, la stola
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direzione non sia sproporzionato al numero degli invitati : né troppo piccolo, né troppo vasto. Si cercherà di ravvivare la banalità dell'ambiente con
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La torta nuziale viene portata a fine pasto e messa davanti agli sposi, a meno che non sia già stata disposta sulla tovaglia, come centro-tavola, al
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rinfresco in piedi. Potrà trattarsi di un semplice vermouth (aperitivi con salatini, pizzette calde, ecc.), oppure di un buffet vero e proprio. Sia
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importanza, sia per il numero dei commensali che per la qualità di alcuni di essi, alla telefonata seguirà l'invio di un biglietto di visita con le
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sia impeccabile. Con il pesce non mancheranno le posate speciali, altrimenti meglio rinunciare a questa pietanza; c) che la cuoca sia sicurissima di
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la padrona di casa sia stata servita. In nessun caso, la persona invitata si rivolge al cameriere per chiedere del pane, del sale, del vino, o
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Accademia della crusca
