Il saper vivere
Italia, è consuetudine dare una mancia al cameriere (o alla cameriera), alla fine di un ricevimento. A Roma e nel Sud Italia quest'abitudine è assai
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, cosa che invece avviene normalmente nei Paesi anglo-sassoni. Non agitatele sotto al naso del vicino di tavola, nel corso di una discussione, e non
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Non deve essere mai introdotto nel gilet, e ancor meno legato intorno al collo: lo si spiega parzialmente, ottenendo una striscia lunga che viene
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Di regola, non si raccoglie la salsa rimasta nel piatto. Solo in famiglia è ammesso raccoglierla con dei pezzetti di pane, purché ci si serva della
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ragione, non si desidera mangiare la mollica, la si toglie pulitamente mettendola da parte. Mai nel piatto in cui si mangia.
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forchetta i pezzetti di dolce nel cucchiaio.
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conservarne qualcuno nel taschino del gilet.
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cartoccio e deposti nel piatto. I noccioli delle frutta cotte vengono sputati nel cucchiaio (o nella forchetta) appoggiato contro le labbra, e deposti
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fronte avrà la padrona di casa se la disposizione di posti lo permette. Nel caso che si debbano invitare due Altezze Reali, ecco la disposizione dei posti:
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passando a mano a mano le tazze alle invitate. Nel frattempo, la cameriera va a prendere i vassoi delle tartine, del cake ecc., a meno che tutto questo
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ghiaccio. Grattugiate la buccia del limone e mescolatela allo zucchero. Mettetelo nel tè appena fatto e colato, e mescolate bene. Lasciatelo riposare
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!), purché nel compiere i restauri non scambi il tavolo del ristorante per quello della sua "toilette": non torcerà la bocca nel rifarsi le labbra, non
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radunano generalmente in casa di chi ha organizzato il pranzo, in un bar, o nel salone di un albergo. In attesa che siano tutti al completo, si offrono gli
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Prima della siesta, e la seta dopo cena, è facile che i villeggianti si riuniscano sotto la pergola, o nel salone, a fare quattro chiacchiere. I
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, telegrammi e raccomandate. 11)In treno: nel vagone letto, al conduttore che accoglie il viaggiatore e non sale sul treno (lire cinquecento in prima classe, la
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La signora che entra nel vagone ristorante siede preferibilmente a una tavola occupata da una o più signore. Se non ha scelta, siede dove c'è un
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. Chi dorme nella cuccetta superiore si spoglia e si corica per prima. Nel frattempo, l'altra attende nel corridoio. Al mattino seguente, invece, sarà
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si esageri nel tono "crociera": giacche gallonate, berretti a visiera si addicono più a una "passerella" di rivista che al ponte di un transatlantico.
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tranquillamente accettare tutto ciò che gli viene offerto;cognac, caramelle, sigarette sono inclusi nel prezzo del biglietto. Ci si accomiata dalla
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celebra dopo il ritorno della mamma a casa. Nel frattempo, il padre avrà preso tutti gli accordi per la cerimonia con il Parroco, precisandogli per
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, nella hall di un albergo o in qualche negozio. L'operazione di togliersi il guanto si presenta complicata e, nel frattempo, l'anziana signora rimane
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, sarà per un'altra volta". Grazie a quella frase gentile e al suo modo di fare, la sua eventuale riapparizione non verrà accolta come una calamità. Nel
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piuttosto tradizionale (quadri moderni se crede, ma mobili antichi) e quando riuscirà a riunire nel suo salotto un mazzetto di marchese e contesse
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unisce un'amica, spetterà invece a quest'ultima stare nel mezzo. Se due signori accompagnano una signora, le dànno il posto d'onore in mezzo a loro
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Eccellenze, le ricche contesse, i personaggi illustri, gradiscono raramente questi privilegi e, nel migliore dei casi, ritengono di aver largamente
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un'amica che la presenti alle "signore". Ma se nel gruppo ci sono uomini e ragazze, non aspetteranno che sia lei a prendere l'iniziativa: tocca a
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nel consommé con disastrose conseguenze. Di colpo, i suoi sette rampolli balzarono in piedi e corsero ad affacciarsi alla finestra. Morale
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Nel salutare, il baldanzoso sportivo starà attento a non stritolare le dita che gli vengono tese. La signora non porgerà una mano inerte come un
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conoscente, affinché lo presenti secondo le regole. È dovere dei ballerini invitare, almeno una volta nel corso della serata, la padrona di casa, anche
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. Quando sarà nel suo studio, sia breve, precisa e seria. Ottenuto il favore, ringrazi con una lettera. Alcuni giorni dopo, se crede, lo inviti a pranzo
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nel bagno, la cameriera non riferisce questo particolare, ma dice semplicemente: « La signora in questo momento è occupata » e aggiungerà: « La chiamerà
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dedurne che la felicità ha provocato deplorevoli turbamenti nel cervello dei neo- genitori.
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. Nel Centro e nel Nord Italia ci si accontenta di una festicciola tra giovani, di un pranzetto tra parenti. Naturalmente i genitori, la sorella, il
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reclutate presso associazioni specializzate, qualche volta nel giro dei conoscenti o fra i coinquilini, Si retribuiscono a ore. Se la ragazza abita
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, soprabito e tutti quegli accessori che desidera sostituire nel suo guardaroba. A tavola l'istitutrice è servita dopo gli adulti, ma sempre prima dei
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Cara Gigliola, l'annuncio del tuo prossimo matrimonio mi ha riempita di gioia. Non conosco il privilegiato, ma tutti sono concordi nel descriverlo
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: grazie al Suo intervento ho ritrovato la fiducia nel prossimo e quel che più conta in me stesso. Mia moglie è di nuovo serena e felice; i ragazzi
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tavola) devono diventare un'abitudine, quasi un istinto nel bambino. Più che l'insegnamento varrà il buon esempio quotidiano degli adulti: un padre che
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questo titolo nella vita di società è uno snobismo ridicolo. Nel presentare una persona titolata, si dice: « conte Ferri» o « marchesa Prati ». Nel
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argomento. Ricorderò solo che nel rivolgersi, o meglio nel rispondere a un'eventuale interrogazione del Pontefice, si dice: « Santissimo Padre » o
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verità, che lo prepari gradualmente alla rivelazione completa. Ed ecco, più o meno, la "storiellina" che consiglio: il bambino si forma nel corpo della
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non conosce. Nel presentarsi dice il proprio nome e cognome. Non tende mai per primo la mano alle signore, ma accenna un inchino del busto; appena la
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invitata, saluta la padrona di casa. Si toglie sempre il guanto destro nel porgere la mano a una signora o a un signore molto anziano. Per strada è
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genitori, o ancora, se la faccenda si preannuncia delicata, tra i rispettivi legali. Conclusa la chiacchierata (caffè e cognac saranno stati nel
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Nel comporre il corredo, la sposa previdente (e costretta a far le cose con una certa economia) non dimentica che dopo pochi mesi dalle nozze
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locali e non rientra nelle norme dell'etichetta usuale. Comunque, nel Sud Italia la sua presenza è spesso indispensabile: offre l'anello alla sposa e deve
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attrici: provi e riprovi la "scena" (nel suo caso, il tragitto fra portale e altare) prima del gran giorno, in modo da poter fare a meno delle lenti
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l'accompagni senza complessi nel suo solito doppio petto blu. Non sarà forse inutile, del resto, ricordare che si possono affittare senza arrossire, dei
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? L'ultima telefonata sarà per avvertire che lei è quasi pronta e che lui può avviarsi in macchina con la propria madre. Nel frattempo, familiari, damigelle
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regalati. La signora separata dal marito sarà cautissima nel contrarre nuove amicizie e nel ricevere in casa. Eviterà tutto ciò che potrebbe nuocere alla
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