Il saper vivere
di ciascun commensale. Al momento di sedersi a tavola, le tazze saranno state già servite. Se il consommé non accompagna alcuna pietanza, tazza e
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tondo può sostituirla. Piattino o mezzaluna devono essere messi sulla tavola al momento in cui si cambia il piatto da minestra con quello dell'arrosto.
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tovaglia, come centrotavola, contiene l'arrosto, mantenendolo caldo fino al momento di servirlo. Utilissimo lo scaldavivande elettrico o a fiammella
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. Lo champagne dev'essere aperto al momento di servirlo ed è indispensabile che sia ghiacciato. Il vino bianco viene servito fresco se è dolce
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, anziché un menù prelibato, due uova e un'insalata. Le sigarette non dovrebbero apparire che al momento del dessert. In genere, vengono offerte appunto
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minestra 8) piattino del pane 9) posate da dessert 10) bicchiere da acqua 11) bicchiere da vino rosso (da riempirsi al momento dell'arrosto) 12) bicchiere da
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piatto al momento di alzarsi. Non si usa il tovagliolo per pulire le posate, i bicchieri o per "ripassare" i piatti prima di mangiare. Le signore non se ne
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l'acqua abbia incominciato a bollire nel momento in cui la si versa nella teiera. Non si riempiono subito le tazze, ma si lascia riposare il tè per tre
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soliti sandwiches, pizzette calde e piccoli vol-au-vents, tolti dal forno al momento di servirli. Còmpito dei camerieri sarà anche quello di vuotare
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ingredienti in una caraffa e tenetela in frigorifero per un'ora. Se volete, al momento di servire potete aggiungere dei pezzetti di ananas sciroppato in
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colino il succo delle arance e dei limoni, mettetelo in una caraffa, aggiungete lo zucchero e l'acqua e tenete in frigo un'ora. Al momento di servire
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momento di servire aggiungete il seltz gelato.
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fate gelare fino al momento di mettere in ghiaccio nella vaschetta del cup.
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inconvenienti possono facilmente essere evitati con qualche accorgimento al momento dell'invito. "Sarei così felice" scrive la signora prudente all'amica "di
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valigia anche se, al momento di andarsene, non ha finito di leggerlo. Sia sempre puntuale ai pasti. Si cambi la sera, per il pranzo. Non svuoti lo
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Al momento di andarsene, sia generoso con la servitù. Mance laute, distribuite però con discrezione. Non aspetti che la signora sia presente per far
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da mettere sulla tavola, se ci sono invitati. Quando è il momento del pranzo, annuncia che la signora è servita. Sorveglia il servizio, offre
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inciprierà col piumino la macedonia di frutta dei suoi vicini. Al momento del conto sarà convenientemente distratta. Prima di alzarsi poserà il tovagliolo
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che la tavola sia in ordine e predisporre i posti di ognuno; nulla di più deprimente che una disposizione decisa all'ultimo momento, esitante, sbagliata
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, altrimenti egli si allontanerà un momento dal tavolo per recarsi alla cassa. Il segnale della partenza, alla fine del pranzo, viene dato dalla signora che
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amici seduti a un tavolo: saluta passando. Al momento di avviarsi all'uscita, si ringrazia, con un cenno del capo cameriere e maître: la mancia non
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professore. Chi trasgredisce alla dieta imposta dal medico reca danno solamente a se stesso e avrà buttato via, al momento di tornarsene a casa
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Al momento del commiato, la mancia è obbligatoria, anche se il servizio è compreso nel conto. Non si creda che per sdebitarsi basti regalare alla
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al medico che ha seguito la gravidanza e si fissa la camera con un certo anticipo. In Italia, le cliniche sono spesso dirette da suore; al momento di
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la signora ha uno o più bambini le converrà cattivarsi l'atmosfera generale al momento di occupare lo scompartimento; sia subito gentilissima con tutti
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dev'essere fissato al momento dell'imbarco. Se si temono le conseguenze del mal di mare, meglio scegliere un tavolino vicino all'entrata, anche se non
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avere, al momento dello sbarco, una busta con un minimo di cinquemila lire in classe turistica, di diecimila lire in prima classe.
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ricevimento che seguirà il Battesimo e al momento del commiato gli si darà un'offerta in una busta, adeguata al tono e alle possibilità della casa.
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momento di decidersi mille interrogativi le angosciano. Potranno recarsi sole al ristorante? E la sera potranno uscire senza essere accompagnate? E se
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Molti uomini considerano le buone maniere come un soprabito da indossare al momento di uscir di casa e da appendere all'attaccapanni appena rientrati
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. Nell'entrare in un portone, si cede il passo a chi esce (ma un uomo lascia comunque la precedenza a una signora.) Al momento di entrare nella porta
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che si desidera invitare a pranzo non è in casa al momento della telefonata, si può lasciare il messaggio alla cameriera. Se si tratta, invece, di una
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a meno di pensare che, dopo tutto, una simile linguaccia è meglio perderla che trovarla. L'invitato che si disdice all'ultimo momento (e solo un
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a loro disposizione. Non si dimenticherà di offrire da bere ai componenti l'orchestra e di concedere loro una pausa al momento del buffet: anche a
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di visita, o sul foglio dell'agenda si potrà scrivere: "Interurbana per Parigi di Gianfranco, Con mille grazie!". Non si telefona al momento dei pasti
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, ma per "quella sera" soltanto; anche se al momento del commiato gli si dirà: « Venga quando vuole ». Son frasi, queste, da non prendersi alla lettera
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accettare alcun dono. Alla superiora si lascia un'offerta per la cappella al momento del commiato.
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tela cerata. Su questa si pone un lenzuolo di bucato nel quale il defunto verrà avvolto al momento di essere messo nella bara. Un cuscino basso sosterrà
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venuto in mente all'ultimo momento. Nessuno, ormai, cade più in questi tranelli, e la ricca zia che legge sotto un P.S.: "Mi viene in mente, figurati
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fiori. Il biglietto da visita può essere mandato per posta al momento di lasciare una città se manca il tempo di fare personalmente una visita di
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sull'orario stabilito. Quando si disdice una lezione all'ultimo momento, sia pure per validi motivi, si è tenuti a pagarla ugualmente. A chi dà lezioni
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trattenersi un momento con la padrona di casa se sono in rapporti di amicizia con lei. Altrimenti, il bambino deve essere accompagnato e ripreso dalla
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Una ragazza non sollecita di essere presentata a un giovane, nemmeno se questi rassomiglia al Divo del momento. Se un ragazzo le si presenta, deve
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marito, e che è giunto il momento, per lei, di intervenire. Con estrema discrezione comincerà a darsi da fare: riaggancerà i rapporti con la signora X
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dargli il conto, che verrà pagato dalla famiglia della sposa. Ai pasti il sacerdote occupa il posto d'onore. Al momento del commiato gli si darà un
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. Naturalmente, il momento più emozionante è quello in cui gli sposi tagliano la prima fetta della torta nuziale: gli amici alzeranno la coppa di champagne
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momento dell'apparecchiatura. Spetta allo sposo immergervi il coltello e la sposa termina almeno il taglio della prima fetta. Un cameriere può
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parente anziana, esse hanno, per riguardo, la precedenza su tutti. La tavola dev'essere sempre apparecchiata con cura e la tovaglia pulita. Al momento
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nome di ogni invitato segnato al posto che gli spetta. Tale accorgimento evita ingorghi e confusioni al momento di sedersi: ognuno ricorderà per lo
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Accademia della crusca
