Il galateo del campagnuolo
; perché la maggior parte di essi si studia di abbandonarla per correre ad abitare le città! .La città! — Ecco il sogno dorato del contadino. Nelle città le
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profitto, poco o punto ve ne cale. Il Dottore notava nel suo villaggio, che la maggior parte de' ragazzi non andavano a scuola mai; e quelli che
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Stefano, lo dovette per la maggior parte all'istruzione. Oh che istruzione, mi direte, potè aver egli, che a sett' anni si pose a servizio altrui? La
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parte improduttiva; onde fruttano solo per l'agente delle tasse. Il piccolo podere invece concentra l'attività e arricchisce il coltivatore. Portiamo
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de'tetti le dirigeva altrove; perchè raccolte sul concime lo dilavano, e disperdono la maggior parte delle sue qualità fertilizzanti. Per concentrar
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fecondità. Sotto quella parte di terra, che comunemente si ara, e detta perciò suolo arabile, v'è uno strato vergine, che si lascia inerte; ebbene Iì
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portava ciò a libro, il quale era diviso pure secondo la divisione del podere, come lotto A, lotto B, lotto C, ecc., e più una parte coll'indicazione di
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un'atmosfera poco aerata, e non sempre vitale; e quando i dì son corti vi s'aggiunge una parte della notte; son fisse le ore d'opra per giornata, e
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