Il galateo del campagnuolo
associazioni per favorire gli operai, gli impiegati, i militari, e via via; ma per i contadini niente di niente! Anzi quando si parla di agricoltori si
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callose. che gli abiti tengano del grossolano e del rattoppato, non fa punto disdoro, anzi ciò è l'onore e, direi, l'assisa gloriosa del lavoratore de
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L' istruzione. L'istruzione qual è ora impartita nelle campagne poco o nessun frutto arreca; anzi oserei dire, che per non pochi Comuni quel danaro
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vostro, e diventerete a vostra volta proprietario, senza che nessuna lingua possa ridir un filo sul vostro conto; anzi avrete credito di galantuomo e
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contorno. E dimandate pure intorno, se v'ha uno che possa dire: Gian Matteo m'ha rubato un centesimino, che è così piccolo; tutti anzi ad una voce
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dieci magre. La fatica è la stessa tanto nello sterile quanto nel fertile, il seme è pure lo stesso, anzi è minore nei terreni buoni, le arature, le
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più gran nemico del grano è il grano stesso. Aveva riguardo di non seminar tardi, nè per tempo umido; anzi nessuna aratura voleva che si facesse
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per nulla impedivano il fieno di sotto, del quale faceva tre tagli, anzi che no copiosi, ogni anno, e volete sapere che cosa gli rendevano in frutti
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d'intemerati cittadini, che ben lungi dal lucrare sulle pubbliche cariche a danno dello Stato, scapitarono anzi ne' ìoro privati interessi. più facile
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brighe, son contese velate, anzi assopite; ma che nelle feste campestri, come occasione privilegiata, si sfogano in risse, in coltellate, in
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Accademia della crusca
