. — Seguono gli ammendamenti del suolo, come la trasformazione delle terre sabbiose del Norfolk, e quelle bonifiche effettuate con scoli e fognature (drenaggio), con cui la Gran Bretagna sistematicamente (dal 1846) rese asciutti i terreni acquitrinosi di tanta parte dell'Irlanda, poi del suolo inglese e scozzese («statute for drainage»). — Raggiungono il culmine dell'arte miglioratrice le irrigazioni,di cui l'Italia, insieme alla Spagna, continua ad avere il primato: sinché il più compiuto sistema irrigatori del mondo, quello di Lombardia, perfezionandosi ogni dì, si estende ormai al Piemonte (canale Cavour), al Veneto (Verona, Vicenza, Friuli); e fu già iniziato l'adacquamento dell'adusto tavoliere di Puglia; coprendo frattanto la superficie irrigua d'Italia 1.670.000 ettari (1903), capaci di essere raddoppiati (relaz. mina.).
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Accademia della crusca
