lui si vede tutto. Michel Onfray, I filosofi in cucina. Critica della ragione dietetica, Ponte alle Grazie, Milano, 2011
Assortimento completo di generi per una razionale cura dietetica, unica che può dare risultati soddisfacenti in questo genere di malattia.
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A rendere più interessante il libro, o dirò meglio la particolarità dello stesso, vi aggiunsi un Trattato di Dietetica, tanto comune negli altri
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gracile costituzione fisica, contenendo esso la Dietetica speciale di diverse malattie.
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CUCINA DIETETICA per GLI AMMALATI
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1. - Dietetica per l'obesità (grassezza eccessiva).
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2. - Dietetica per la magrezza.
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4. - Dietetica per la scarlattina.
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5. - Dietetica pel vaiuolo.
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Meglio però di tutto questo è il miglioramento della mescolanza del sangue in via dietetica. Buoni arrosti ed ottima carne di manzo sono i mezzi più
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6. - Dietetica per la pletora (abbondanza di sangue).
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7. - Dietetica per l'anemia (povertà di sangue).
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8. - Dietetica per la malattia della pietra.
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In questo campo la cura dietetica ha ottenuto dei successi strepitosi, in confronto alla medicina, sulle fanciulle affette da clorosi (pallidezza
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9. - Dietetica per la diabete (dispersione d'orina).
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10. - Dietetica per le emorroidi.
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11. - Dietetica per la scrofola.
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Caffè di ghiande. — Serve utilmente nella cura dietetica per questa malattia, come pure l'infusione di foglie di noci.
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12. - Dietetica per la gotta.
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13. - Dietetica per lo scorbuto.
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14. - Dietetica per la stitichezza.
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, in cui una indovinata cura dietetica operò un repentino miglioramento.
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15. - Dietetica per la diarrea.
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16. - Dietetica per l'etisia polmonare (tubercolosi).
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Nell'etisia polmonare, il paziente non fa che continuamente oscillare fra la cura terapeutica e quella dietetica, sino a quando si decide di
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17. - Dietetica per le febbri.
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18. - Dietetica per rachitismo.
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19. - Dietetica per le puerpere.
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20. - Dietetica pei neonati.
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21 - Dietetica per le malattie degli occhi.
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22. - Dietetica per prevenire le malattie degli occhi.
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- Dietetica per le oftalmie prodotte da cause esterne.
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23. - Dietetica per le oftalmie.
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26. - Dietetica contro la corpulenza.
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- Dietetica per le oftalmie conseguite da abuso della vista.
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impiego inopportuno e nocivo della vista, hanno sempre bisogno di una dietetica saggia e prudente. Nel primo caso è duopo combattere l'infiammazione o
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27. - Dietetica per gli stomachi deboli.
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28. - Dietetica contro la flatulenza.
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29. - Dietetica contro la pirosi (acidulità dello stomaco).
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30 - Dietetica contro l'allargamento dello stomaco proveniente da enfiagione o restringimento del piloro.
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31. - Dietetica per le persone nevralgiche.
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Le malattie dei nervi devono propriamente essere curate con metodi complessi, nei quali la dietetica ha una parte limitata e modesta. Quando
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32. - Dietetica domestica per gli scolari.
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fanciullo. Come in generale è regola dietetica che nella fanciullezza il latte debba formare uno dei principali sostentamenti del corpo, così, in modo
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33. - Dietetica per gli operai.
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34. - Dietetica contro il verme solitario (tenia).
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35. - Dietetica per le donne gravide.
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DIETETICA SPECIALE e CONSIGLI MEDICI
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La miglior cura della tubercolosi è la igienico-dietetica: vita giorno e notte in aria libera, pura e tranquilla; alimentazione sostanziosa, variata
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sistema muscolare: doccie, massaggi, ginnastica, buona dietetica; nel ringagliardire la volontà, facendo il detenuto padrone di sè e cooperatore della
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Accademia della crusca
