le cosidette « calorie », ossia quella stessa unità che si adopera anche per misurare e significare la produzione di calore delle sostanze
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di contenuto acqueo e poveri di sostanze nutritive. Anzitutto si deve sopprimere o ridurre al minimo il grasso, che contiene due volte tante calorie
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modificazione della nutrizione, indirizzandola ad un consumo più abbondante di cibi, che in pari tempo siano anche più ricchi di calorie, dunque: molto grasso
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mangiare è una modesta operazione destinata a trasformare in 2.000 o 3.000 calorie giornaliere un po' di combustibile, che vendono l'ortolano e il
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, le raccomandazioni e le prescrizioni dei tecnici che giocherellano con le calorie e con le vitamine hanno allargato le frontiere della libertà. Oggi
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Si parla oggi moltissimo di calorie e sembra che proprio su di esse poggino le fondamenta della nostra alimentazione; ma voglio ricordarvi che la
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Invitiamo la chimica al dovere di dare presto al corpo le calorie necessarie mediante equivalenti nutritivi gratuiti di Stato, in polvere o pillole
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tali tesori non vengano stupidamente distrutti e che, infine, la teoria delle calorie e della necessità di una grande quantità di albumine animali e
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, ossia quello «di dare presto al corpo le calorie necessarie mediante equivalenti nutritivi (gratuiti di Stato) in polvere o pillole » invenzione unica
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, un totale, ragguagliato in fossile estero (7500 calorie), di tonn. 1.390.000, cifra di gran lunga superiore a quella anteguerra, se si tiene conto
fertilità, non è dislocabile e accumulabile ad arbitrio dell'uomo (come le calorie e la forza del vapore in una fabbrica), e tutto si risolve
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di calorie, risulta più economico. Una potente macchina a vapore consuma relativamente meno carbone che una debole; la differenza di spesa può
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produce 100 calorie all'ora; il Sole emette 828 milioni di calorie per metro cubo e per ora; a produrre altrettanta energia termica bastano nel Sole
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relazione relativistica tra massa ed energia ad un'energia di circa sei miliardi di calorie per grammo-atomo di elio. Queste cifre ci dimostrano che
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relazione relativistica tra massa ed energia ad un'energia di circa sei miliardi di calorie per grammo-atomo di elio. Queste cifre ci dimostrano che
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9. Dato che un kilowattora di energia elettrica per riscaldamento si paghi L. 0.45 e che un m.3 di gas rendente 3800 calorie costi L. 0.75, si
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ristretto è il gruppo delle piante alimentari che sfamano il mondo. Quattro colture provvedono da sole alla metà delle calorie di origine vegetale nella
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categorie alimentari: gli zuccheri (o carboidrati), i grassi (o lipidi) e le proteine. Il secondo riguarda il bilancio tra calorie che introduciamo
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carboidrati (pasta, pane, patate, frutta, dolci) con il 55 per cento delle calorie giornaliere, poi vengono i grassi con il 30 per cento e le proteine formano
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calorie al minuto. Peccato che, mettendo in fila tutte queste effusioni, in una vita siano solo due le settimane passate a baciarsi. In compenso per
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trovano nei liquidi extracellulari. Ogni grammo di zucchero fornisce 4 calorie. Altrettante ne dà un grammo di proteine, mentre un grammo di grasso ne
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apportare calorie, o quasi. Il loro potere dolcificante è sorprendente. Fatto lo zucchero comune uguale a 1, il ciclammato vale 30, l’aspartame 180, la
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cioè: il calore atomico di tutti gli elementi solidi è costante e eguale a 3 R (cioè circa 6 calorie-gradi). Questa non è altro che l'espressione
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dato sorprendente. Un grammo di radium poteva emettere più di mille calorie l’ora per un tempo illimitato, violando le leggi della chimica e della
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- lore d'uno cui manchino al corpo le calorie del cibo. Erano così innocenti, in quelle poltrone del cinema, con la siga- retta e le caramelle, con tutta
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precisamente si liquefà il piombo, a quale il ferro; quante calorie evonsi accumulare nel corso d'una stagione per addurre a maturanza un grappolo d'uva. 10
quale calore precisamente si liquefà il piombo, a quale il ferro, quante calorie devonsi accumulare in una stagione per addurre a maturanza un grappolo
impiegato d' ufficio "produce" oggi 2 kg di carta straccia al giorno, che contengono più calorie di quante ne occorrano per il sostentamento suo e di sua
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ragionamento che, essendo questa un prodotto della scissione dei grassi, deve pure in qualche modo essere metabolizzata e fornire calorie: e forse ne
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curano invece molto delle calorie: per questo corrono tanto, ma fra tre anni tutto potrebbe essere cambiato. La stampa è potente: ancora due o tre
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avremmo potuto sopravvivere fino all' evacuazione del Lager: a conti fatti, quel litro di zuppa in più serviva a far quadrare il bilancio delle calorie
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spendere negli spacci per acquistarvi le loro razioni alimentari, che ammontavano in media ad ottocento calorie giornaliere. Poiché disponeva di un
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Accademia della crusca
