Pijate un po’ d’ortica e ppistatela bbene. Quer sugo che cc’esce mettetelo in d’un bicchiere e ffatelo sta’ una nottata a la serena. La matina
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Pe’ presevvalli da le cariatide e dda qualunque antro malanno, sciacquàteveli matina e ssera cor piscio callo. Er piscio serve puro a mmantienelli
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Vi passa a canto a casa ogni matina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Considerate poi che tutte l’arte Vi
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Accademia della crusca
