Ciò per cause uscenti dal grembo stesso dell'industria pastorale. Il gregge divenuto più numeroso ed il bestiame grosso preponderante sempre più
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proibitive del vago pascolo, l'arte pastorale del sec. XIX diviene un ramo integrante di quella. Le mandare e i greggi, mercé la stabulazione,si
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stabulazione il gregge pecorile, assorbono a pro dell'agricoltura tanta parte dell'antica industria pastorale.
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Cenni storici. — I piccoli coltivatori-proprietari spuntano numerosi all'uscire dalla coltura pastorale, quando spontaneamente o per deliberazione
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Accademia della crusca
