(presso Parigi) coprono lo spazio di dieci kmq., legati da ferrovie interne. Fabbriche di birra in Inghilterra raccolgono la bevanda in botti che
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, fabbriche di birra, zuccherifici); — o in cui il capitale circolante (di materie prime e ausiliari) affatto preponderante può crescere
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greggia produce annualmente 15 milioni di kg., di cui oltre ¼ in Italia; e fra le industrie alimentari la birra coi suoi 250 milioni di hl., di cui ⅔ nella
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Accademia della crusca
