Punta di petto di vitello falsita.
cucina
Pagina 062
pezzi dell'oca falsita e copriteli con le ossa dell’oca stessa tagliati minuti, fateli gratinare un poco, rosateli con un bicchiere di vino bianco
cucina
Pagina 091
Oca nostrana, falsita.
cucina
Pagina 092
Anitra falsita.
cucina
Pagina 094
Oca falsita allo spiedo.
cucina
Pagina 096
Porcetta di latte Falsita.
cucina
Pagina 146
Anitra falsita.
cucina
Pagina 173
Testa di Viletto falsita.
cucina
Pagina 216
Testa di Vitello Falsita.
cucina
Pagina 218
Tinca falsita.
cucina
Pagina 477