, mentre in Italia abbiamo quasi tutti il pregiudizio di disprezzare la carne di coniglio. La Francia consuma annualmente 57 milioni di conigli, che
cucina
Pagina 040
Francia ne consuma annualmente sei milioni di chili. Le prime fabbriche di caffè di cicoria furono fondate in Olanda nel 1772. Anche questo viene
cucina
Pagina 029
Se il vino è bevanda di antichissime tradizioni è tuttavia bevanda che si rinnova annualmente, si modernizza col progresso multiforme: è una bevanda
cucina
Pagina 106
, e che si conveite annualmente esso stesso in terriccio. Questi avanzi servono a coprire altre fungaje.
cucina
Pagina 270