, ghiacciato se è secco. I vini rossi di buona marca devono essere serviti "chambrés", ossia portati alla stessa temperatura della sala da pranzo: per ottenere
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Non ci si serve di sale e di pepe con le dita né con la lama dei coltello; perciò una buona padrona di casa provvederà sempre saliera e portapepe di
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prendersi alla lettera, visto che dovrebbe essere sempre la buona educazione a imporsi a quella cattiva.
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un insigne artista, a un illustre professionista; invece un giovane diplomatico o un marchese gliela cederanno di buona grazia. Un ospite straniero ha
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terraglia, se verrà offerto un "plum cake" o una buona torta fatta in casa, oppure ordinata in una pasticceria, se le tartine di pane di segala saranno
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bibite e i bicchieri. Due camerieri sono indispensabili per un cocktail di venti persone. Per procurarseli basta rivolgersi a una buona pasticceria o a
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profumata la mistura. Il tutto sarà offerto ben ghiacciato. Lo sherry, invece, si offre senza ingredienti (ma può servire per una buona varietà di
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sempre così paziente e buona con me! Vorrei però poterLa convincere che tra i miei molti difetti non c'è quello dell'ingratitudine e che non
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in casa, ma è bene mettersi d'accordo su questo punto fin dal principio. Una buona padrona non tiene inutilmente il suo autista ad aspettarla per
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avvicinerà il solito canzonettista, capitoli ancora, con buona grazia, e chieda alla signora qual è la canzone che preferisce. Il conto verrà
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è un cantante o un pianista, ci si assicura che l'acustica sia buona, il pianoforte a coda in perfetto stato, e che ci siano sedie in numero
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buona educazione, valga almeno una certa prudenza: gettando in faccia al pedone un adirato: « Cretino », rischia di provocare un « Ma stia zitta tardona
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regola vale per i rapporti puramente formali: il signore che riconosce per strada una buona amica può fermarla e salutarla con una certa effusione. Se
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dessert o delle frutta, a meno che la padrona di casa non ne dia l'esempio. Una buona padrona di casa provvede a rifornire sempre il salotto di sigarette
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il buffet e suggerirà una buona orchestra. Il buffet, in piedi o a tavolini, viene servito tra la mezzanotte e l'una. Fino a quell'ora, gli invitati
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È buona regola salutare sempre le persone che si incrociano per le scale o in ascensore. Non si gettano carte o cicche per le scale. Non ci si
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sua festa un profumo (di buona marca, leggero e di piccolo formato) oppure un libro, qualche oggetto "divertente" per la sua camera, ma niente
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, buona istruzione e non parti in dialetto. Se straniera, si dovrà essere ancora più cauti: le svizzere-francesi e le svizzere-tedesche, per esempio
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Comandamenti della buona madre: 1) Alla buona madre non preme tanto di essere capita dai figli, quanto di capirli lei. 2) Se le accade di bisticciare con il
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gruppo di signore della buona borghesia romana. Stanche del solito ritornello delle figlie: « A me tutto è proibito, mentre alle mie amiche... », queste
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Per affrontare un pranzo senza lo spettro di eventuali catastrofi, la buona padrona di casa dovrà essere sicura: a) che gli invitati siano bene
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Accademia della crusca
