, quello normale su cui il primo appoggia. Ma se la minestra è stata servita a tavola dalla padrona di casa, il piatto normale non viene tolto e servirà
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Normalmente lo si mangia col solo coltello e non, come molti credono, con l'aiuto della forchetta. Se ne taglia un pezzetto, lo si appoggia con il
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Accademia della crusca
