Il consommé si serve in tazze. Se accompagna una pietanza (soufflé, vol-au-vent, riso ecc.)ogni tazza con sottotazza viene posata a destra del piatto
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accompagna nell'ingresso e aiuta le signore a indossare i mantelli, mentre il cameriere aiuta i signori. A Milano, e in generale nelle città del Nord
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cameriera aiuta le signore a togliersi il mantello, eventualmente le accompagna alla toilette o nel boudoir della padrona. Durante il pranzo, aiuta
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a salutare gli amici, gli altri proseguono verso il tavolo. Un uomo non lascia mai sola la signora che accompagna, per fermarsi a salutare degli
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costretti a intervenire, ma avvertire piuttosto la "maschera" che dovrà provvedere al da farsi. Alla "maschera" che accompagna gli spettatori ai posti
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vestito? ».) Se l'accompagna a passeggio non le cammina davanti o dietro con aria distratta, ma le sta a fianco e l'aiuta a portare i pacchetti delle
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pioggia, tiene l'ombrello aperto. Se l'accompagna in città, si mette sempre dal lato esterno del marciapiede. Se l'accompagna in campagna, in giardino, in
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accompagna una signora, il signore saluta, sollevando il cappello, le conoscenze che incontra; ma non si ferma a parlare con loro. Accennerà un saluto
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, cocktails e aperitivi. Quando gli ospiti accennano ad accomiatarci, la padrona di casa suona per la cameriera e accompagna la signora non oltre la porta
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po' prima della fine. Se il paggetto accompagna una bambina, i loro vestiti si intoneranno, non solo come tinta ma anche come stile. A loro dovrebbe
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Accademia della crusca
