tale strumento deve essere messo al bando da ogni tavola ove siedono persone di buon gusto. Altri invece lo ritengono ammissibile con la restrizione
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pesche « duracine », si mangiano come sono, tagliando la polpa col coltello, intorno al nocciolo, che non dovrà mai essere messo in bocca. Le banane
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già messo sul vostro piatto: e dal pungere prima tre o quattro fette di carne con la forchetta di servizio per decidervi poi a prenderne una quinta! Se
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Il sistema più detestabile per debellare l'avversario è quello in cui si attacca la persona e non i suoi argomenti. Tutto viene messo in dubbio, le
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protese in avanti, il giocatore che è messo al centro deve indovinare in quale mano sia l'anello. Se indovina egli prende il posto del giocatore
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frattempo, al posto della regina prescelta dal giocatore bendato verrà messo un altro giocatore, magari con due bei baffi, e messigli intorno il drappeggio
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trovi per tale gioco e d'accordo con la padrona di casa e con la cuoca avrà messo assieme un certo numero di articoli i più svariati ed adatti allo
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- apparentemente a caso - una persona con la quale però egli si era messo d'accordo prima e gli impone di fare da folletto, oppure egli fa un grande discorso
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colui che ha messo in azione il proverbio. I giuocatori che non riescono a interpretare convenientemente il proverbio mettono un pegno.
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Sopra un foglietto di carta rettangolare si scrive una frase e piegato in forma di triangolo, viene messo alla posta, cioè: dentro l'oggetto
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un pezzo di dolce e, messo il penitente ad una certa distanza di fronte, bendargli gli occhi. Egli deve andare a prendere il dolce con la bocca
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lo stesso compare che lo ha messo in tasca ad uno dei presenti ignaro del trucco, oppure se l'artista non ha compare, egli stesso avrà colta occasione
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Sia che l'olio messo a crudo col pesce dia più buon gusto, sia che il pesce dell'Adriatico sarà più gustoso per natura, il fatto è che questo
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Fate cuocere ancora un buon quarto d'ora, poi passate il brodo a forzare su una zuppierina in cui avrete messo qualche fettolina di pane tostato, e
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Si pongono le 3 fette di pane in un padellino o in tegame in cui sia stato messo a fondere un pò di burro e si fanno friggere dalle due parti finché
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farina, intanto avrete messo la quantità di brodo necessario per la zuppa a bollire in una casseruola; appena alza bollore mettete la casseruola
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, semprechè però vi abbiate messo acqua e non brodo.
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messo qualche foglia di basilico fresco tagliuzzata, e versateli in una fiamminga o zuppiera.
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Il fritto va tenuto in caldo moderato, nè troppo nè poco, ma tanto se vien messo in stufa od in forno tiepido, questo non deve mai venir chiuso del
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Frattanto avrete messo ad accendere sulla manziana del fornello (non dentro), un paio di palate di carbonella da fornaio (o carbone dolce), e quanto
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Ricoprite completamente tutti questi pezzi con una quantità di uova sbattute, in cui avrete messo un pò di sale, e dopo qualche ora (2) fateli
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fuori del fuoco i filettini di alici, poi spalmate i crostini fritti con un bello stratto, messo con garbo, di pomodori e alici formandone come tanti
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guarnizione, ed aspergete il pesce di burro liquefatto, nel quale avrete messo un pochino di sale e pepe, un pochino di prezzemolo ed il sugo di mezzo
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Su questo condimento collocate le fette di carne e mettete su di esse altrettanto di quello che avete messo sotto, compreso un pò d'aglio.
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mantenerlo in forma, poi collocatelo in un recipiente dove non stia troppo pigiato, e nel cui fondo avrete messo un pochino di strutto; e fate rosolare
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un piatto, in cui avrete messo del buon risotto, oppure semplicemente dei crostini di pane fritto nel burro.
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Prendete la terrinetta dove avete messo i dadi della polpa del pollo, aggiungete 100 gr. di lardo sbianchito (2), 100 gr. di prosciutto crudo e magro
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napolitana e messo anche questo a raffreddare.
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Intanto avrete messo in una casseruola (in cui la quantità dei cardi vi possa stare comodamente), un pugno di farina, un poco di sale ed il sugo di
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Ora la paura di adoperare molt'olio (perchè con poco non si raggiunge lo scopo) è una paura senza fondamento, perchè lo stesso olio, messo in pulito
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Ciò fatto, mettete sul fuoco una padella che possa contenerle comodamente (o in mancanza un tegame) in cui avrete messo dell'olio di olivo, un
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Liquefate un pò di strutto, o volendo, anche del burro, ma dev'essere chiarificato, cioè a dire, messo a soffriggere pian piano in un casseruolino
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modo semplice e poco costoso che indichiamo qui sotto, può essere messo in pratica non solo dai cuochi, ma da qualunque modesta famiglia.
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asciugano con un pannolino e si passano mano a mano nella pastella. Indi si gettano in una padella, dove avrete messo abbondante grasso di maiale o
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70 grammi di burro prima liquefatto appena, poi messo in una catinella e lavorato con una spatola fino a farlo diventar soffice e cremoso, a tal
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Spolverizzate un poco di zucchero fino alla meringa e mettete il piatto della zuppa inglese su una tiella in cui avrete messo un po di cenere e fate
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. Frattanto avrete messo in acqua fresca 7 o 8 fogli di gelatina marca d'oro, dopo che questa sarà ben rammollita la tirerete su dall'acqua e la
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Sotterrate lo stampo nel ghiaccio pesto nel quale avrete messo del sale pestato grossolanamente in proporzione di 500 gr. di sale per ogni 3 o 4
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Appena le pere saranno cotte togliete il recipiente dal fuoco e, coperto com'è, ponetelo a raffreddare dopo avervi messo dentro cinque o sei
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In estate è preferibile di servirle fredde o ghiacciate, ciò che si ottiene mettendo la composta in un recipiente chiuso, il quale vien messo in
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Accademia della crusca
