(S'intende che ogni 2 di questi quadrati sovrapposti formeranno un pezzo solo).
cucina
Pagina 108
), tenuta a bagno nell'acqua fredda e poi spremuta, quando la carne e la mollica formeranno un solo impasto, unitegli delle uova (2 ogni 500 gr. di carne
cucina
Pagina 178
Allorchè sarà freddo si formeranno con esso tante piccole ciambelle che poi friggerete nell'olio o nello strutto. Mentre friggono sarà meglio
cucina
Pagina 358
Accademia della crusca
