Dopo aver detto in uno dei capitoli precedenti dei doveri in genere della padrona di casa, vediamo ora più particolarmente quali siano i suoi
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avanzi dei piatti precedenti. È questo un bel risparmio in una casa, che permette di far la spesa giornaliera senza il timore che, se la roba avanza, sia
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Accademia della crusca
