Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

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Guerrini, Olindo 2 occorrenze

Le mele peste o bacate che hanno ancora buona parte di polpa utilizzabile, possono essere mondate facendo poi della parte sana tanti spicchi

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è utilizzabile. Si può levarla con molta pazienza e farne un passato (purée) per contorno, trattato colla forma e il burro. Se la pazienza vi manca

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