in padella a prendere una nuova cucinatura. Friggete a fuoco vivo per levare i pezzi appena l'uovo sarà assodato, e non lasciate troppo al fuoco
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Veramente non è una nuova cucinatura del lesso, ma una salsa che lo maschera per farlo passare Tritate un buon pugno di scalogni e fateli prendere il
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