Il passaggio di questa alla direzione della scienza sopra l'empirismo è più lento e difficile che in altre industrie. E ciò — sia perché le
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Ma torna difficile classificare le imprese dalla quantità di area. Le statistiche, ché talora designano la media impresa fra 40-60 ettari e chiamano
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precorritrice del progresso, compromessa soltanto dalla difficile vigilanza, dalle dispersioni inevitabili in un ingente organismo fra aleatori commerci.
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Accademia della crusca
