Il burro giallo non è grasso, è colorito artificialmente. Guardatevi anche dal burro troppo duro e friabile perchè esso conterrà certamente altri
Pagina 001
Curcuma. Questa radice dell'Amomum curcuma, pianta delle Indie orientali, serve per dare il color giallo a corti liquori; essa ha un sapore
Pagina 011
risotto alla milanese e per paste dolci alle quali conferisce una certa morbidezza : essa si adopera non di rado per dare il color giallo ai liquori. Lo
Pagina 011
sopra una alla volta i tre strati diversi, lasciando il giallo in mezzo. Cuocete al forno.
Pagina 085
Le pernici e le beccacce giovani hanno il becco flessibile e orlato di giallo e le zampe pure gialle.
Pagina 346
marmorizzato di bruno e di giallo o guernito di piccole verruche dure ; la sua carne è bianca e delicata ma saporita. Badate ch'essa non abbia macchia alcuna
Pagina 387
2. I1 carpione, carpa o reina (Cyprinus carpio). — Il colore del carpione varia secondo le acque in cui vive, dal giallo al roseo, dall'azzurro
Pagina 394
allungato e la bocca fornita di alcune centinaja di denti. Il suo colore varia dal biancastro al giallo, al grigio, secondo l'età e il luogo della sua
Pagina 396
giallo rigato, spiegando un cappello rosso minio con le lamelle giallastre.
Pagina 462
squamme ; il gambo è adorno d'un anello giallo pallido, è coriaceo e non si mangia.
Pagina 464
Il Lactarius volemus (Peveraccio giallo) ha il cappello giallo-fulvo e il gambo un po' più chiaro, il latte bianco e la carne compatta, dura, di
Pagina 466
Esso è di forma irregolare, ha il cappello convesso, poi spianato, di colore fosco volgente al giallo e spesso collocato lateralmente e il gambo
Pagina 466
saporiti. Ve n! ha di varie specie ma le più squisite sono la M. rotunda il cui cappello è giallo ocrato, e che non è molto conosciuta e diffusa ; subito
Pagina 471
vaniglia uno stampo fatto a scala e riempite i gradini a intervalli, alternando il colore giallo col bruno. Mettetelo quindi in gelo. S'intende che
Pagina 550
freddata, sovrapponetevi un piccolo disco di pane di Spagna giallo e guernitelo intorno di fettoline dello stesso pane imbevute parte di rosolio di
Pagina 561
Giallo, estratto di zafferano o di curcuma. Per i liquori servono anche i petali più belli delle viole ciocche gialle messi in fusione nello spirito
Pagina 584
spolverizzato di pangrattato finissimo, sovrapponetevi il composto rimanente che rimarrà giallo e cuocete poi il pane a forno moderato per tagliarlo a
Pagina 654
grumoso era diventato giallo come l'oro; muri e pavimento tutti coperti di grano. - Entrate, Maestà; vi attendevo da un pezzo. Il Re, malconcio, esitava
. L'appartamento era piccolo, dall'ultimo uscio socchiuso sboccava un'onda di luce. Egli lo spinse insensibilmente e si arrestò. Il gabinetto giallo, poco più
lunga veste da camera di un giallo spento sembrava quasi bagnata, tanto le si modellava sul corpo. - Non ti basta una donna come me? - le sfuggì in un
: tremava, aveva la faccia smarrita, le mani vibranti. Prudenza affagottata ancora nello sciallone, col viso calmo, un po' giallo, un viso di buona vecchia
appena poté rompere la folla uscì dalla porticina del salone giallo a sinistra, presso il palcoscenico, e pel corridoio a specchi, fra due file di sofà
invecchiando aveva fatto meno paura malgrado l'abitudine delle minacce, e ora diventato idropico per un vizio cardiaco non era più che uno spettro giallo
d'argento si delineò verso l'ovest, tagliando tutto l'orizzonte. - Il Fiume Giallo - disse il capitano, dopo averlo osservato attentamente con un buon
? - E che, anche voi credete che il sole sia giallo come noi lo vediamo ora? - Io non l'ho mai veduto cambiare colore, capitano. - Nemmeno io, eppure non
disertato completamente le piazze e le vie mandando urla di terrore. Solamente alcuni drappelli di soldati, costumi azzurri a galloni giallo
quattrodici anni, con un visetto grazioso che la faceva rassomigliare ad una europea, salvo la tinta della pelle che era d'un giallo sbiadito, e
palco, e su esso, ritto come una statua di bronzo giallo, un uomo di statura quasi gigantesca, che s'appoggiava ad una larga scimitarra. Era un
feltro giallo, cinta da un rosario di pallottoline d'osso ed aveva la testa nuda, con una sola ciocca di capelli in mezzo al cranio che formava un
di antenne, coi suoi tetti di porcellane azzurre, verdi e giallo dorate. - Che spettacolo! - esclamava Fedoro. - Superbo, magnifico! - ripeteva
Accademia della crusca
